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干豆片的制作方法

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【简单又美味的干豆片制作方法！】干豆片是一种简单又美味的小吃，不仅口感酥脆，而且营养丰富，是很多人喜欢的零食之一 。下面就为大家介绍一下干豆片的制作方法，让大家轻松做出美味又健康的干豆片 。
准备材料

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制作干豆片的材料非常简单，只需要准备以下材料：
1. 黄豆：200克左右
2. 盐：适量
3. 植物油：适量
操作步骤

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1. 将黄豆用水浸泡4-6小时，直至黄豆变软；
2. 将浸泡好的黄豆放在锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮15-20分钟，直至豆子变软；
3. 将煮好的黄豆捞出 ， 沥干水分，放在平底锅中，用小火煎至豆子表面干燥；
4. 将煎好的黄豆放在砧板上，用刀将其压扁；
5. 将压扁的豆子放回平底锅中，加入适量的盐，用小火煎至两面金黄；
6. 将煎好的豆片放入烤箱中，以120度的温度烤30分钟左右，直至干豆片变得酥脆；
7. 烤好的干豆片取出 ， 放凉后即可食用 。
小贴士

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1. 在煮黄豆的时候，可以加入一些桂皮、八角等调料 ， 增加豆子的香味；
2. 煎豆片的时候，要用小火 ， 以免煎糊；
3. 烤豆片的时候，要注意时间和温度，以免烤糊 。
结语

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干豆片是一种非常适合作为零食的小吃，不仅美味 ， 而且健康营养，可以满足我们的口腹之欲 ， 又不会对身体造成负担 。制作干豆片的过程也非常简单，只需要准备好材料 ， 按照上述步骤操作即可 。希望大家能够尝试制作一下，享受到美味的干豆片带来的快乐 。

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