文章插图
卷心菜炒肉：重克原料，美味无敌！

文章插图
卷心菜炒肉是一道非常简单却又美味的菜品，它的原材料非常重要 。在制作卷心菜炒肉时，你需要准备以下原料：
原料：

文章插图

• 卷心菜
• 猪肉
• 葱姜蒜
• 盐
• 生抽
• 料酒
• 糖
• 鸡精
• 胡椒粉
• 油

步骤：

文章插图
1. 将卷心菜洗净，切成小块，备用 。
2. 猪肉切成薄片，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺糖、适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀 ， 腌制10分钟 。
3. 葱姜蒜切末备用 。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香 。
5. 将腌制好的猪肉放入锅中，煸炒至变色 。
6. 加入卷心菜 ， 继续翻炒 。
7. 加入一勺生抽，一勺料酒，一勺鸡精，适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀 。
8. 加入适量的水，盖上锅盖，煮5分钟 。
9. 打开锅盖 ， 继续翻炒至水分收干，即可出锅 。
小贴士：

文章插图
1. 猪肉腌制的时间不要过长，否则会影响口感 。
2. 煮卷心菜时，不要加太多水，否则会煮烂 。
3. 炒菜时，火候要掌握好，不要过旺，否则会烧焦 。
结语：

文章插图
【卷心菜炒肉：重克原料，美味无敌！】卷心菜炒肉是一道非常简单却又美味的菜品，它的原材料非常重要 。只要你按照以上步骤制作 ， 一定会做出一道美味无敌的卷心菜炒肉 。

• 小炒肉用什么肉炒好吃 小炒肉和回锅肉哪个好吃
• 青椒炒牛肉怎么炒肉嫩 牛肉对身体有什么好处
• 简单又美味：豆角炒肉片的做法！
• 学习正宗湖南农家小炒肉的制作方法
• 墨鱼炒肉丝，教你一步步做出美味大全！
• 简单家常做法：杏鲍菇炒肉
• 怎样腌制糖醋卷心菜 吃卷心菜有什么好处
• 菠萝炒肉：哪种肉最搭？
• 东北木耳炒肉大全：让你轻松掌握多种口味，吃出美味！
• 手撕包菜炒肉的简易家常做法，让你秒变厨艺达人！