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东北木耳炒肉大全：让你轻松掌握多种口味，吃出美味！
作为东北地区的特色美食，东北木耳炒肉以其口感鲜美、营养丰富而备受喜爱 。不同的做法和口味也让它成为了一道不可多得的美食 。今天，我们就来一起学习几种常见的做法 ， 让你轻松掌握多种口味，吃出美味！
一、原味东北木耳炒肉
原味的东北木耳炒肉是最为传统的做法，也是最为简单的一种 。它的做法非常简单 ， 只需要准备好肉和木耳，然后进行炒制即可 。下面我们来看一下具体的操作步骤 。
材料：
猪肉（瘦肉或五花肉均可）200克，东北木耳适量 ， 葱姜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，白胡椒粉适量，色拉油适量 。
步骤：
1.猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉腌制十分钟 。
2.将泡发好的东北木耳洗净 ， 切成丝备用 。
3.锅中倒入适量的色拉油，放入葱姜爆香 。
4.放入腌制好的猪肉，翻炒至变色 。
5.加入木耳丝，继续翻炒 。
6.加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀即可 。
二、蒜蓉东北木耳炒肉
蒜蓉东北木耳炒肉是一道口感极佳的美食，它的口味鲜香浓郁，让人食欲大开 。下面我们来看一下具体的操作步骤 。
材料：
猪肉（瘦肉或五花肉均可）200克 ， 东北木耳适量，葱姜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量 ， 白胡椒粉适量，色拉油适量 ， 蒜末适量 。
步骤：
1.猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉腌制十分钟 。
2.将泡发好的东北木耳洗净，切成丝备用 。
3.锅中倒入适量的色拉油，放入葱姜爆香 。
4.放入腌制好的猪肉，翻炒至变色 。
5.加入木耳丝，继续翻炒 。
6.加入适量的盐和生抽调味 ， 继续翻炒至熟透 。
7.最后加入蒜末，翻炒均匀即可 。
三、酱爆东北木耳炒肉
酱爆东北木耳炒肉是一道口味独特的美食，它的做法稍微复杂一些，但是味道却是非常好的 。下面我们来看一下具体的操作步骤 。
材料：
猪肉（瘦肉或五花肉均可）200克，东北木耳适量，葱姜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，白胡椒粉适量，色拉油适量 ， 豆瓣酱适量，糖适量 ， 醋适量 。
步骤：
1.猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉腌制十分钟 。
2.将泡发好的东北木耳洗净，切成丝备用 。
3.锅中倒入适量的色拉油，放入葱姜爆香 。
4.放入腌制好的猪肉，翻炒至变色 。
5.加入豆瓣酱炒香 。
6.加入木耳丝，继续翻炒 。
7.加入适量的盐和糖调味，继续翻炒至熟透 。
8.最后加入适量的醋 ， 翻炒均匀即可 。
结语：
【东北木耳炒肉大全：让你轻松掌握多种口味，吃出美味！】以上就是三种不同口味的东北木耳炒肉的做法，希望大家能够喜欢 。当然，这只是其中的几种做法，你也可以根据自己的口味进行创新 ， 尝试出更多不同的口味 。

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