保肝养肝的 养肝护肝的中药有哪些怎样护肝养肝
多吃葡萄可以保护肝脏
中医认为， 葡萄性平， 味酸甜， 能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦止渴 。 现代医学证明， 葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂， 具有很强的抗氧化活性， 能有效调节肝细胞的功能， 抵抗或减轻自由基对其的损害 。 此外， 它还具有抗炎作用， 能与细菌和病毒中的蛋白质结合， 使它们失去致病性 。 国外研究证明， 新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都有抗病毒的能力 。
葡萄含有丰富的葡萄糖和多种维生素， 对保护肝脏， 减少腹水和下肢水肿， 提高血浆白蛋白， 降低转氨酶有明显作用 。 葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸和维生素能兴奋脑神经， 改善与肝炎有关的神经衰弱和疲劳症状 。
葡萄中的果酸还可以帮助消化， 增加食欲， 预防肝炎后脂肪肝 。 葡萄干是肝炎患者补铁的重要来源 。 取100-150克葡萄根煎服， 对黄疸型肝炎有确切的辅助作用 。
从现代科学的角度来看， 为什么葡萄中含有的OPC(原花色素)等天然生物活性物质具有护肝作用？国内外大量研究结果表明， 肝炎、肝硬化、脂肪肝、肝癌、酒精性肝炎等肝病的发生发展与自由基损伤密切相关， 自由基清除剂的临床应用也收到了良好的效果 。 特别是近年来， 持续清除自由基的保肝方法引起了国内外肝病学家的关注 。 进一步研究发现， 葡萄籽提取物(OPC， 原花青素)是迄今为止发现的最有效的植物抗氧化剂之一 。 体内外实验表明， 葡萄籽提取物的抗氧化作用比维生素C强20倍， 比维生素e强50倍， 超强的抗氧化效率具有清除自由基、保护肝脏的功效 。 现代科技手段可以在一粒干宝OPC胶囊中提取浓缩2000多粒葡萄籽， 具有很好的清除自由基、保护肝脏的功效 。
大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、适量的脂肪和少量的碳水化合物， 对肝脏的修复非常有益 。
海鲜类， 如银鱼、黄鱼、银鱼， 甲壳类， 如牡蛎、螃蟹， 能增强免疫功能， 修复受损组织和细胞， 抵御病毒入侵 。 但选择和烹调不当会导致食物中毒， 烹调时应在100度， 时间半小时以上 。 如果对海鲜过敏， 避免食用 。 可以多吃香菇、银耳、海带、紫菜等 。
西瓜具有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用， 富含糖类、维生素和蛋白酶 。 蛋白酶能将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质 。
富含钾的食物：海带、米糠和麦麸、杏仁、橙子、葡萄干、香蕉、李子和瓜子 。
5 .可食用动物肝脏、瘦肉、鱼虾、鸡、鸭、蛋等高蛋白、脂肪适中的食物 。
6新鲜蔬菜、水果、黄花菜、大枣、芝麻、山楂等 。
绿茶对肝脏有好处， 有抗凝血、防止血小板粘附和聚集、降低白细胞减少和活血化瘀的作用 。 但是喝茶要适时适量， 早上一杯不要太浓 。 每天茶的总量不要超过1000 ~ 1500ml 。 饭前一小时暂停， 防止茶稀释胃酸， 阻碍食物吸收 。
荔枝：根据《本草纲目》的记载， 荔枝具有补肝强胰的功效， 对增强精力、补血效果极佳 。 但是吃多了会流鼻血或者牙痛， 容易上火 。 可想而知， 荔枝是一种很强的滋补食品 。 当女性因寒冷而出现腹痛时， 可使用20克干荔枝， 然后在一碗水中煎煮5分钟， 取汤服用 。 见效快， 吃了就见效 。 这证明了除了滋养和强壮， 它还有
猪血：据《本草纲目》记载， 猪血有解毒作用， 可用于中风、头晕、腹胀、阴毒交结、口腔溃疡等 。 很久以前， 我们国家就知道吃猪血和其他动物的血可以清除体内的污垢 。 现在的空气污染， 需要每天深呼吸， 把污染的空气吐出来， 经常吃猪血汤或者上述中药的强肝药， 来维持肝功能 。

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