您好，谢谢邀请！枸杞可以生吃也可以泡水，但是泡水有效成分被水溶出，在体内更容易吸收；直接吃枸杞，有几点不利的因素！1枸杞在干燥后，出现皱褶，皱褶处容易积存一下不干净的物质，就是清洗也不易洗净；2枸杞比较甜，如果您牙齿松动或有空洞的人，如果不及时刷牙，容易引起牙痛；3有的枸杞是被熏了硫磺的，如果直接吃，硫磺都被吃入体内了……
枸杞是一味非常理想的补品，但是因为商家的不良居心，买枸杞尽量去正规的店铺购买，谨防硫磺枸杞；枸杞正品是宁夏枸杞，药理保健作用明确，所以选购枸杞最好选择宁夏枸杞为佳；枸杞味道甜美，如果当茶饮用，适当配菊花，味道疗效更加，希望采纳……
以上内容仅供参考，不做任何理论依据，个人认知水平有限，不到之处难免，谢谢阅读！
谢谢悟空问答官方邀请 。
枸杞的各种传说在耳畔不时回响，随着关注度的增加，对枸杞吃法的探讨也一直备受关注 。

文章插图
传统医学角度看：
枸杞性平味甘，入肝经、肾经 。具有滋阴明目、补肝益肾、强精壮腰等功效 。《神农本草经》将其列为滋补上品 。特别适用于阴虚火旺、潮热盗汗、目赤干涩人群 。
现代医学角度看：
枸杞富含枸杞多糖、甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养物质和多种氨基酸 。常吃可以有效增强免疫、延缓衰老、防辐抗肿、清降三高、保护视力、强心养血等作用 。

文章插图

为什么大家总喜欢泡水呢？
注意：枸杞泡水时不能用沸水冲泡，沸水会破坏营养素，建议用70度以下的温热水浸泡，同时注意每天用量，控制在20颗左右 。

文章插图
以上回答属于个人观点，欢迎留言评论，分享看法 。收藏转发，分享给身边朋友 。
更多健康资讯请关注@营养科李医生，每天听三甲营养主任医师道健康，致力成为您身边最贴心的健康养生专家 。
一般来说枸杞子直接食用还是泡水都是可以的，枸杞子有轻微的降血压的作用，主要的效用是治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴等病症 。
不管泡水还是直接吃都可以的直接吃的话用量减半
分身体情况而定，枸杞偏热性，体热建议不要经常喝
泡水喝方便，直接吃没有营养不可取，允许情况下和自己喜欢吃的食物，包括鸡，鸭，魚等等一起煲汤喝，营养价值高 。
说到枸杞，我非常感兴趣,我日常都会直接嚼一把枸杞，觉着越吃越好吃 。
我们经常看到的都是枸杞泡茶，枸杞煲汤，枸杞泡酒 。直接嚼着吃的很少 。但是大家都流失了枸杞的大部分营养 。直接嚼着吃枸杞营养才能够吸收的最全面 。
我个人比较喜欢吃纯中宁枸杞，吃了这么多种枸杞，感觉中宁的枸杞口感好，甜而不腻 。
【很多人都喜欢用枸杞泡水，直接吃不好吗？】其实枸杞就是水果的一类，提倡大家枸杞嚼着吃 。

• 为什么她能说不喜欢了就不喜欢了？
• 摩羯座的男生会喜欢什么样的女生？
• 夏季农村好多人都在抓金蝉吃，那么金蝉是害虫还是益虫？
• 《中国式离婚》、《裸婚时代》都是关于婚姻的电视剧，你更喜欢哪部，为什么？
• 夜宵食物大全 营养宵夜吃什么好
• 喜欢丁真的女孩有多少愿意真的嫁给他，在那里生活一辈子呢？
• 四维宝宝照片
• 为什么浙江很多企业还在实行单休，超长加班？
• 职场中的你逢年过节还会给领导送礼吗？私人企业里大多人都不怎么买领导的帐，是吗？
• 如何让喜欢健身的男生喜欢自己？