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3、拌匀后倒入料理机中，不用加水，直接打成糊。

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4、将打好的面糊倒入碗中，加20克白糖、3克酵母，少量多次的添加面粉，这样比较好掌控分量，我一共是加了250克面粉；搅拌成细腻的面糊，面糊太稀了吃起来口感会发黏，太干了会比较粗糙，所以建议大家一边搅拌一边加面粉，程度像这样就可以了，盖上保鲜膜醒发至2倍大。

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5、枸杞一小把，洗净后备用；
6、面糊醒好后一定要搅拌排气，排出里面的大气孔，避免蒸的时候塌陷；
7、准备你上锅蒸的模具，我用的小纸杯，没有的就用小碗，蒸出来也特别好看，注意倒面糊的时候不要加满了，7-8分满就可以，用勺子把表面抹平整一下，勺子背部刷点油，抹的时候就不会粘。

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8、最后把枸杞摆上去，枸杞既可以起到点缀的作用，还有股甜甜的味道，生胚就做好了；

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9、放入蒸锅中醒发20分钟，体积还会变大一点，盖上盖子冷水上锅蒸，水开上汽开始记时
大火35分钟，关火焖5分钟，出锅！

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┄【豌豆糕】┄
淡淡的豆子清香搭配香甜柔软的发糕，吃起来的口感别有一番滋味哦；其实这个发糕和红糖发糕、水果发糕都是一样的，只不过口感多了一份豆子的清香，柔软程度都是一样的，不信不看，非常的喧软，这个方子做出来也不会有塌陷的痕迹，做法也是非常的简单，我想这应该是全网最简单的吧！

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〖 食材清单 〗
200克豌豆2个鸡蛋150毫升清水 30克白糖
3克酵母300克面粉 适量黑白芝麻
〖 制作步骤 〗
1、先来清洗豌豆；
2、200克豆子洗净后装入盘中，加2个鸡蛋拌匀；

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3、倒入料理机中加150毫升清水，打成豌豆糊；
4、30克白糖、3克酵母、300克面粉，搅拌成细腻的面糊，做发糕的面糊都不要太稀，太稀不仅容易塌陷，还会黏牙，盖上保鲜膜醒发至两倍大；

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5、这个面糊已经醒发的非常好了，先搅拌排气，这一步是做发糕必不可少的，排尽大气泡可以降低发糕塌陷的机率；

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6、备好你蒸发糕的模具，小纸杯或者是小碗都可以，记得提前刷油防粘，倒入面糊，不要倒的太满，7分就够了，撒上黑白芝麻；

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7、盖上盖子冷水上锅蒸，中火蒸到水开上汽后开始计算时间，继续用中火蒸35分钟，关火焖5分钟再出锅，避免塌陷，香甜柔软的豌豆糕就做好了；

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【 水果|原来水果和鸡蛋还能这么做，不烤不炸，香甜爽口，口感比蛋糕都香】“一天一苹果，医生远离我”，可见苹果对我们的人体价值有多高，它含有丰富的维生素，膳食纤维，蛋白质，碳水化合物，钙，钾，镁等营养物质，多吃苹果能够很好的提高人体的免疫力，促进新陈代谢；香蕉在众多水果中，是淀粉含量比较高的一种，而且营养丰富，经常吃还能促进肠胃蠕动，帮助消化。