6、锅子洗干净，烧热倒入一点油，倒入洋葱翻炒一分钟左右至软（如果觉得锅子不脏可以不洗锅子，直接用余油炒洋葱）
7、加入一大勺黑椒汁，翻炒均匀
8、倒入刚才滑炒好的猪肝，翻炒均匀即可出锅
白萝卜炖牛肉

文章插图

材料：桂皮、大料、葱、姜、盐、鸡精、料酒、牛肉、白萝卜
做法：
1.牛肉、白萝卜清洗干净，切成块，葱、姜洗净切片备用。
2.起锅热油，爆香葱、姜后，放入桂皮、大料、牛肉煸炒，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色，下盐进行调味，再加适量的水烧开。
3.最后改用小火将肉煮至软烂，再放入萝卜、鸡精煮熟即可。
【 香菇|周末家庭聚会，教你16道家常菜，鲜香够味，吃着过瘾，做法简单】我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。