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查干湖为了利益的更大化,每年会定期的向查干湖里面投放鱼苗,以保证一定量的捕鱼量 。查干湖也是一个生态系统,在不破坏生态系统的情况下,它所能容纳的鱼群的数量是有一个最大值的 。根据高中生物学的生态系统的知识,我们都知道当鱼群数量是最大值的一半的时候,它的数量增长速度最快,超过一定数量也会影响到生态系统 。

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所以,虽然每年都会捕捞到大量的鱼,但是鱼群本身的数量增长速度也很快,再加上人工投放的鱼苗,那么鱼的数量不会有太大波动 。
即便是这样,仍然有些人会为了谋取更大的商业利益在冬捕之前往查干湖里面投放大鱼 。鱼的斤数越大,在竞拍中越能拍出高的价格 。说不定斤数是一个吉利的数字,更能“卖”出好价钱呢 。2016年网上给出的数据是:头鱼重约50斤,起拍价18.8万,成交价85.8万 。所以才会有人这样“洗鱼”,投机取巧 。
洗澡鱼也就这样出现了 。不过洗澡鱼肯定还是少数,不然生态系统会破坏,媒体报道出来影响也不好 。我们要一起爱护我国的非物质文化遗产呀~
查干湖冬捕是一项传统的渔业生产方式,当地的胖头鱼味道更是一绝.阳澄湖的螃蟹也是如此,个大味美,现在也正是吃蟹的时候.但有人却说查干湖的鱼都是洗澡鱼,阳澄湖的螃蟹是洗澡蟹,这到底是怎么回事?

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查干湖当地的捕鱼量也是逐年递增,在捕鱼节还没有兴起前,2006年的单网捕鱼量为10.45万公斤 。而去年单网捕鱼量为26万公斤,有人说查干湖怎么可能年年捕鱼,年年都有10斤20斤的鱼 。很可能是洗澡鱼,就是从别的地方低价买过来放湖里养几个月 。

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胖头鱼市场价一斤7元左右,但在查干湖里洗个澡 。12斤的鱼就得600到700元,摇身一变就成了50元一斤的鱼 。16年头鱼的竞拍成交价格到了858888元 。其中的利润可见一斑而阳澄湖的螃蟹,也是如此到处都是阳澄湖的螃蟹 。单某网去年一个月就卖出60万单阳澄湖螃蟹一共750吨 。

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很多人戏言天下螃蟹都师承阳澄湖,也有人说查干湖的捕鱼量 。是当地村民会放鱼苗,此外特有的大网眼渔网留大放小,才会取之不尽用之不竭 。而阳澄湖的螃蟹,也是因为有些不良商家打着阳澄湖的旗号 。妄想提高自己的产品价格,那么你有是怎么认为的呢?
太长不看版,有“洗澡鱼”的现象也不足为奇,利于驱使下的产物,好比大家更熟悉的阳澄湖“洗澡蟹” 。不过,查干湖鱼旺盛的产量还是值得一说的 。
查干湖,位于吉林省松原市前郭尔罗斯县西北部,面积三四百平方公里,南北宽度14公里,连通松花江,是东北平原上最大的天然湖泊,自古鱼类资源和储量丰富,主要出产的淡水鱼有鳙鱼(胖头鱼)、鲢鱼、草鱼、鲫鱼 。查干湖的冬季捕鱼活动是当地一大盛事,甚至可以追溯至先古时代 。

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查干湖冬捕是蒙古族原始的传统捕鱼方式,这项人类活动的为人熟知可能还要得益于美食纪录片《舌尖》,自此,“查干湖冬季捕鱼节”便是查干湖每年冬季的核心旅游卖点,加上附近的妙因古刹、查干湖滑雪场等景点,对当地旅游业的发展起到了很大作用 。查干湖每年一网下去,往往都有十几甚至几十万斤的鱼获量,为了维护资源,渔网的孔眼尺寸有一定的限制,因此捕捞上来的都是五六斤以上的大鱼 。那么,为什么查干湖有这么多鱼可捕呢?
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