还好吧也 ， 反正这些食物多多少少都是有美容的功效的
蓝莓的功效与作用
保护眼睛、增强视力
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成 ， 可预防重度近视及视网膜剥离 ， 并可增进视力” 。同时更有加速视紫质朴再生的能力 ， 而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西 。
增强自身免疫力
蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力 。蓝莓浆果也是一种高纤维食品 ， 根据USDA的数据 ， 145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维 ， 因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源 。蓝莓含有相当多的钾 ， 钾能帮助维持体内的液体平衡 ， 正常的血压及心脏功能 ， 而热量...
抗氧化功能、减缓衰老
天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂 。USDA的研究显示 ， 在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中 ， 蓝莓抗氧化能力最强 。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力 。
增强记忆力
蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等 ， 科学的饮食需要花青素 ， 这有助于延缓衰老 ， 如果选择花青素 ， 蓝莓是重蓝莓是重要的选择 。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用 。
抗癌功能
蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用 。蓝莓果实中的花青素 ， 是非常强的抗氧化剂 ， 可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症 ， 减低患癌的可能 。
蓝莓确实有美颜抗衰老的作用 ， 但瘦身的作用应该是没有的 。


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蓝莓
蓝莓 ， 又名笃斯、野生蓝莓被称为都柿（大小兴安岭、伊春） ， 甸果、地果、龙果、蛤塘果（吉林）、讷日苏（蒙古族语）、吉厄特、吾格特（鄂伦春语）、老鸹果（贵州都匀 ， 山里有野生的）等 。

文章插图

营养价值
蓝莓营养丰富 ， 不仅富含常规营养成分 ， 而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物 ， 因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王” 。
一、常规营养成分
蓝莓果肉细腻 ， 风味独特 ， 酸甜适度 ， 又具有香爽宜人的香气 。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富 ， 矿物质和微量元素含量也相当可观 ， 因此 ， 蓝莓被称为“水果皇后”的确是名符其实！
二、特殊营养成分
1、花青素
花青素是一种非常重要的植物水溶性色素 ， 属于纯天然的抗衰老营养补充剂 ， 是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂 。蓝莓中花青素含量非常高 ， 同时花青素种类也十分丰富 ， 研究发现高丛蓝莓果中含花青素成分竟高达15种之多 ， 虽然不同品种蓝莓中花青素的含量并不相同 ， 但普遍含量都相对较高 。
2、总酸和有机酸
蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上 。有机酸中大部分是枸橼酸 ， 其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等 。需要着重一提的是熊果酸 ， 熊果酸又称乌索酸 ， 属于一种弱酸性五环三萜类化合物 ， 是多种天然产物的功能成分 ， 具有广泛的生物学活性 ， 特别在抗肿瘤等方面作用突出 。

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