第四，悬挂法，像洋葱、大蒜等，就可以采用悬挂的方法来保鲜，用网兜或者废旧的丝袜装起来悬挂起来，保鲜的时间会更长，比堆在地面或者冰箱效果好 。
第五，免水洗，有一些蔬菜水果，不要用水清洗，清洗完再保存的话，会破坏蔬菜水果本身的保护膜，这样保存的时间就会大大减少，想要保存时间长，更有新鲜感，那就要避免水洗 。

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第六，根部泡水，像芹菜之类的，有根系，可以采用泡水的方法保存，这样可以使根系吸收水分，从而减少水分的蒸发，就会使它们保存的方法更长 。
第七，水果蔬菜分类摆放，像香蕉、苹果、梨等会因为乙烯而加速老化和成熟，所以要尽量避免放在一起，尤其的香蕉，最好用保鲜膜把茎部包裹起来，减少乙烯的释放，使保存时间更长 。
【怎样给蔬菜和水果保鲜？】希望我的回答对您有帮助，感谢大家的阅读 。
蔬菜水果延长1.5-3倍保鲜期的方法介绍：
建造果蔬保鲜冷库或果蔬气调保鲜冷库
果蔬都有一种适宜保鲜的状态，而这种状态在冷库内完全可以满足，通过控制库内温度、湿度等变化，达到适宜保鲜的环境，从而抑制果蔬体内微生物生长，减缓新城代谢速度，降低病虫率，从而提高保鲜期 。
蔬菜水果保鲜是家庭中天天都要面对的事情，但如果保鲜措施不当，就会造成浪费，尤其在现在疫情期间，家里都会采购大量水果蔬菜，但如果存放不当，要么降低品质，要么直接腐烂，该怎么保鲜比较合理呢？
一般可分为三类，分别为叶菜类、瓜果类和水果类 。
叶菜类主要包括青菜、白菜、芹菜等，其保鲜一般比较难做，但合理当时还是可以延长保鲜期的 。一般在市场买的叶菜有的会洒水，所以在存储时需要把叶片和菜中心的水晾干，然后用保鲜膜包好，直接放入冰箱冷藏就行 。不建议用塑料袋，一是透气性不好，保鲜膜包住后两边会裸露，通过这里会排气，不易积水腐烂 。
瓜果类蔬菜包括西红柿、辣椒、黄瓜等，这类比较简单，还是用保鲜膜包住，两头露开排气，直接放到冰箱冷藏就好 。
水果就比较复杂，像苹果、梨之类的，装塑料袋直接放冰箱就好，火龙果这类皮比较厚的直接放室温就行，也可放冰箱，不用包装 。香蕉之类的就不适合放冰箱，表皮容易发黑，所以直接放室温通风出，用保鲜膜包住露两头 。还有就是葡萄等浆果类，表皮不能见水，晾干后用保鲜膜包好，露两头放冰箱冷藏，如果直接放外面水分散发很快 。
还有注意冰箱要保持干燥，不能积水否则容易腐烂 。叶菜类放上层，果菜类和水果放下层 。
我们家把黄瓜白菜茄子生菜买回以后凉一下挑一挑然后用报纸包好装大方便袋里，夏季放到通风阴凉地方冬季用旧棉服放到阳台地上铺好然后在用旧羽绒服包裹严实，储存的时间比冰箱长三天两天打开挑吃各种蔬菜 。水果自然放到冷藏室自然调低温度但是前提是不能冻只有这样才能时间稍长一些存放 。

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