春莴笋 ， 现在农家菜园子里还可以栽培莴笋 。我们当地人每年春分前后栽培迟莴笋 ， 春分之后 ， 气温回升 ， 利于莴笋快速生产 ， 栽培莴笋一个月内就可以收获 ， 可以吃到“立夏”节气 。春莴笋栽培也是先精耕细作 ， 每亩追施农家肥4000公斤 ， 氮磷钾复合肥15公斤 ， 开沟起垅 ， 选壮苗栽植 ， 株行距15cmx25cm栽植 ， 栽植好后用粪稀浇透 ， 第二天开始每天早晚各浇一遍水 ， 直至成活 。莴笋病虫害较少 ， 也是不耐高温高潮 ， 容易化笋腐烂 。成活后 ， 可用50公斤粪稀加250克尿素隔2周浇施一次 。见笋采收 。莴笋成活后 ， 及时中耕除草 ， 松土散湿 ， 可将底层老叶片摘除 ， 保持田间通风透光除湿 。
另外 ， 农家菜园子里韭菜可以收割了 ， 豌豆也开花结荚了 ， 蚕豆也也结荚了 ， 芹菜也可收割 ， 茼蒿还不老可以吃 。
网友们的回答有意思 ， 可谓是百花齐放 。不过 ， 种这种那都在理 。四季如春 ， 种些反季节蔬菜是必需的 。
春分过后 ， 就开始种菜园了 ， 农村菜园子能种很多蔬菜 ， 因为种的蔬菜 ， 它们不使用任何的催熟剂 ， 都是自然熟的蔬菜 ， 尤其是农村小菜园 ， 种的都是绿色食品 ， 基本都不使用化肥和农药 ， 但是忒招多虫子 ， 还的使用农药的 ， 农药它就是杀虫子的 。
3月20号 ， 这个时候正好是春分 ， 这个时候正是阳光明媚 ， 温度特别的适合种蔬菜 ， 农村小菜园子 ， 自己种植茄子 ， 一般都是移栽方式 ， 进行栽植的 ， 栽一池的就够吃了 ， 到时候茄子熟的时候 ， 可以用土豆炖茄子 ， 还可以摘几个嫩茄子 ， 直接蘸大酱吃 ， 还可以做茄子酱 ， 茄子是农村的主要蔬菜 。
有人在菜园里种辣椒 ， 可以种柿子椒 ， 因为柿子椒它不是辣的 ， 是老少皆宜的蔬菜 ， 如果用柿子椒炒肉 ， 也是很好吃的 。也可以种点辣椒 ， 辣椒吃得有滋有味 ， 用辣椒沾大酱 ， 是非常愿意吃饭的 ， 也是开胃的蔬菜 ， 拿辣椒做点儿辣椒酱 ， 把辣椒酱往大米饭里头搅拌均匀 ， 吃着那才叫个香呢 。
再种上一池子西红柿 ， 西红柿可以移栽 ， 西红柿它是自然熟的蔬菜 ， 从外到里都是红的 ， 这样西红柿特别的好吃 ， 西红柿炒鸡蛋 ， 西红柿可以蘸白糖吃 ， 还可以做凉菜 ， 准备一定数量的西红柿 ， 把西红柿切成小块 ， 在西红柿里放上白糖 ， 这也是一道美食 。
春分后 ， 农村菜园子里可以种植哪些蔬菜？
今天是3月20号 ， 是春分节气 ， 是冬季结束 ， 春天来临交替的日子 。春分之后农家菜园里可以种植很多蔬菜了 。

文章插图


春天这个季节 ， 因为气温稳定 ， 雨量充沛 ， 非常适合蔬菜种植和生长 。基本上农村中常见的蔬菜都可以种植了 。下面我挑选几种比较有代表性的蔬菜介绍一下 。

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