春分后,农村菜园子里可以种植哪些蔬菜?( 六 )


春分后,农村菜园子里可以种植哪些蔬菜?

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其次 , 这个时节还可以种植西红柿、青椒 , 每到夏季的时候 , 菜园子中最多的就是它们 。母亲今年有打算减少西红柿的数量 , 原因居然是西红柿产量太高 , 种那么多 , 到时候没人吃 , 辛苦栽种 , 最后都浪费了 。但是 , 辣椒肯定都是会种植的 , 一般种植青椒的时候 , 会带着种上两颗小米辣 。

春分后,农村菜园子里可以种植哪些蔬菜?

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最后 , 等到清明节前后的时候 , 就可以栽种黄瓜、茄子、豆角 , 这些蔬菜都是夏季常见菜 。除了茄子外 , 黄瓜和豆角的产量 , 都在于土壤和搭架 。这些蔬菜 , 陪伴了整个夏季 , 也是农家有菜园的好处 。想想夏季傍晚的时候 , 去到菜园摘下几个黄瓜和西红柿 , 拿回来用井水冲洗干净 , 吃起来爽口、新鲜 。而这些 , 都需要在现在进行种植 , 正所谓春耕秋收也就是这个含义吧 。
小白菜、香菜、小葱、茄、辣、西、水萝卜、菠菜、韭菜、蒜苗、甜脆豆、红笋等 。另外 , 在周围可搭配种一些花 。如:太阳花、菊花、牵牛花、鸡冠花、大丽花、月季、玫瑰、牧丹、芍药等 。
前些日子 , 母亲着急回农村老家住 , 说白了是真心挂念村头她的那块小菜园 。我劝她也不听 , 人家说该回去整整地准备种菜了 。
农村人种菜前都得整地 , 也就是翻耕一下菜园 , 为种菜做准备 。

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虽说已经过了春分 , 但是像我们北方农村这气温还没有完全稳定 , 露天种菜显然还有些早 。不过这准备工作要提前 , 将积攒的人粪尿早早浇到菜园地里 , 然后将地翻一遍 , 整好菜畦 , 等清明节过后 , 地温升上来后 , 就可以下种了 。
前几天回去的时候 , 母亲说要去菜园里挖点菠菜让我带着 。和母亲来到村头的小菜园里 , 那年前种植的菠菜早已返青 , 加上今年开春后的几场雨雪 , 菜园地内墒情不错 。

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此时菜园中只有菠菜、大蒜、发芽葱 。因为这三种蔬菜比较耐寒 , 都是母亲年前种的 。母亲说 , 这菠菜正是嫩的时候 , 再过几天天儿一热 , 菠菜也好长薹了 , 要赶紧吃 。

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俗话说“谷雨前后 , 栽瓜种豆” , 所以我们北方农村种植蔬菜基本上是清明后谷雨前 。那个时候温度环境适合 , 菜种下地后不至于因地温过低而出现不出芽烂种现象 。

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所以像我们日常吃的茄子、辣椒、芸豆、土豆、黄瓜、芹菜、西红柿等都可以在菜园地里多多少少种植一些 。母亲说 , 等她将菜园地里种上菜 , 这以后我回家来拿着吃也方便 , 省得吃菜总是买 。

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