现如今，高节奏、快生活是现代生活方式的最大特点。有很多上班族为了省事，吃饭更多选择点外卖。而且有时候懒得做饭的话，也会点外卖。外卖虽然很方便，但是没有营养而且难免会出现食材还不新鲜的问题。外面做的饭没有自己做吃起来放心，这也是众所众知的。这时候，就需要一道懒人食物，简单方便。
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葱油拌面是以猪油、黄瓜丝、葱等加上各种调料制作而成的一道家常面食。是上海的一道招牌美食，制作简单，需要用到的原料非常的少，可以少说是懒人福利了。制作简单却不是营养，面条中含有蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效。下面小编你就将葱油拌面的做法分享给大家。
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1.首先将小葱洗干净，然后将葱白和葱叶分开；2.然后就是调碗汁：将生抽、蚝油、白糖、老抽加入一个碗里，然后搅拌均匀；3.锅中加油，油烧热后，先下入葱白再下入葱叶，然后炸成黑绿色后捞出备用；4.锅中烧水，水开后下入面条，煮熟后，下入凉开水中过一遍，捞出控水，盛到碗中，撒上黄瓜丝；5.将调好的碗汁，下入锅中熬至冒泡后，倒入面条，将炸葱的油淋到面条上，最后放上炸好的小葱，然后拌匀即可。
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这样好吃的葱油拌面就做好了，做法简单，吃完唇齿留香。如果家里哟猪油的话，加点猪油也是不错的，但是猪油的油脂还是比较多的，对于中老年人一定要少吃。学会之后就可以少点外卖了。简直是懒人福利。看完文章觉得实用的话别忘了收藏。希望可以帮到您！