文章插图
10、电饼铛提前预热好，然后将做好的韭菜盒放在电饼铛上面，一面定型之后再翻到另一面，小伙慢慢捞烙至韭菜和成熟即可关火出锅。

文章插图

文章插图
【烹饪小贴士】：
1、和面的时候加入少许的盐，能够使面皮更加筋道。
2、处理韭菜的时候一定要先放入香油，包裹住韭菜，然后再放盐，韭菜就不会杀水了。