减肥期间，水煮蛋吃腻了，试试这样做，不用一滴油，刮油最厉害马上就要进入夏天了，很多胖胖的朋友正在努力的减肥，减掉身上多余的肉肉，这样才能美美哒度过夏天。说起减肥，身边不少朋友每天都是吃水煮菜和水煮蛋的，蔬菜的种类有很多，咱们换着花样吃是吃不腻的。
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但水煮蛋就不一样了，一天三顿顿顿离不开，没吃几次就吃够了，要是换成其他的食物，虽然营养跟上了，但起不到减脂减肥的作用了，就相当于白吃了。
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所以今天给大家分享鸡蛋的另外一种吃法，减肥期间的朋友，如果吃腻了水煮蛋，可以试试这样做，和它一起，不用一滴油，口感软嫩，味道鲜美，重要的是刮油最厉害哦。菠菜鸡蛋羹的做法：
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1、准备一小把菠菜，去掉根部和黄叶烂叶，放在清水里洗干净，锅内添冷水大火加热烧开，然后放入菠菜焯水。2、差不多十多秒，菠菜变绿色，就可以捞出菠菜泡冷水，变凉以后，捞出菠菜挤掉水分，切成小段。
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3、鸡蛋打入碗中打匀成细腻的鸡蛋液，然后倒入适量的清水搅拌均匀，然后倒入撒入适量的食盐搅拌均匀。4、准备一个细腻的滤网，把鸡蛋液过滤一遍，然后倒入菠菜碎全部搅拌均匀，在碗上面盖一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔洞。5、锅内添冷水大火加热烧开，然后把碗摆入蒸笼内，等到再次上汽，继续蒸10-15分钟左右，就可以关火取出食用了。温馨小贴士：1、菠菜虽然很普通，但它富含粗纤维，清肠刮油、抑制身体对脂肪吸收的作用是很不错的。2、鸡蛋液里放食盐会出现大量的气泡，这个时候过滤一遍，可以去掉气泡，鸡蛋羹蒸好以后就不会有孔洞了。