曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静的咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中地麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！香肠饭

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材料：大米一碗，香肠一根切片，杂蔬菜一碗（豌豆、胡萝卜丁、玉米粒），葱、姜末，盐，生抽各适量。做法：1. 锅中倒入少许油，热后葱、姜炝锅，加入香肠片煸炒至出油。2. 放入杂蔬菜略炒后盛出待用。3. 大米洗净与清水一起放入电饭煲，水的量高出大米一指即可。4. 倒入炒好的香肠、杂蔬菜，再加入适量的盐、生抽，然后盖上盖子按下煮饭键。5. 煮至电饭煲四周有热气冒出时，打开盖子撇除最上面的一层浮油，然后再加盖煮至跳保温键即可。跳键后最好能焖10分钟再盛出食用。剁椒蒸鱼

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材料：草鱼块，剁椒，葱，姜，蒜，香菜，料酒，盐，生抽做法：1、鱼用盐跟料酒姜丝腌制十五分钟。2、把淹出的水倒掉，在鱼表面涂盐调味，摆在盘子中。3、取一个小碗，放入剁椒，葱姜蒜，生抽拌成调味汁。4、均匀的把汁洒在鱼表面，大火上锅蒸10分钟，出锅。5、最后烧热油倒在鱼上，放香菜点缀即可。辣椒烧豆腐

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食材：豆腐300克，青辣椒1个、红辣椒1个、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖、水各适量1.将豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。2.将豆腐切成菱形块，薄厚适中就行。3.锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用。4.青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香，放入一勺福临门辣酱，炒出红油。5.放入煎好的豆腐块，翻炒，放入一小勺糖，放入适量生抽翻炒，放入少许清水。6.翻炒汤汁快没的时候，放入少许盐和鸡精出锅即可。凉拌米豆腐

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做法1.锅中注入清水烧开，下米豆腐焯一分钟。2.焯过水的米豆腐放凉白开中漂一下。3.先来调一下酱汁，将适量生抽、香油、辣油和米醋放在一起调匀待用。4.将漂好的米豆腐切成小块。5.装在盘中。6.放上虾皮和榨菜丝。7.淋上调味汁即可。蒜苔炒木耳

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1.准备好食材洗净2.切好备用3.锅清洗干净，倒入油4.等油七成热，倒入蒜苔翻炒5.接着倒入小米椒、木耳翻炒6.加盐适量7.为了提鲜，加点酱油，翻炒后即可装盘少油蒸茄子

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1.准备好新鲜的茄子2.将茄子洗净切丝3.把茄子放入锅中大火蒸10分钟4.把大蒜拍碎5.茄子蒸好捞出备用6.炒锅热油 倒入茄子翻炒几下 加入白糖 生抽和醋7.因为茄子是熟的 翻炒均匀就可以 出锅前倒入蒜末 加入适量的盐翻炒家味宫保鸡