黑麦肉松面包

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宝妈、宝爸决心减肥,全力支持。用实际行动!备了黑麦面粉、肉松、脱脂牛奶、鸡蛋、酵母、盐,面包撸起来。无油、无糖。吃起来完全无压力。想减重的一起动起来吧。
By 1962可心
用料
- 黑麦面包粉 300g
- 脱脂牛奶 170g
- 盐 2g
- 酵母 3g
- 肉松 60g

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1、备齐食材。

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2、把除肉松之外的食材放盆中翻拌。

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3、整理成团。醒发2倍大,3等份,整理成形,排气松弛20分钟。擀成舌形面片,铺上肉松,卷成橄榄型。表面喷水,筛撒面粉,划出理想的图案。(着急去看电影,这几步没拍照)2次发酵后,上烤箱160度25分钟。

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【黑麦肉松面包】4、麦香出来,就OK了。
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