沙拉因为热量低，并且好吃，所以是很多人减肥的第一选择。而今天要给分享的这10款适合减肥的沙拉，每一个都是属于营养好吃的吃了不长肉的，而且就算里面有肉，多吃也不会长肉，因为用到的肉是属于低脂肪的。今天特意分享10道，是为了我们可以一周不重样的吃沙拉，并且做到兼顾营养丰富，营养均衡。而且沙拉也是属于一个做法简单的菜品，因此很值得在家做。那下面就给大家说说详细的做法，大家不妨可以收了慢慢学。
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番茄鸡蛋沙拉食材：鸡蛋1个、番茄1个、橄榄油1大勺、盐巴1-2匙、寿司醋（白醋）或者用新鲜柠檬几滴、糖1匙。【做法】1、鸡蛋冷水下锅，煮开后关火，此时不要开盖，焖7分钟。2、鸡蛋焖完后剥壳切块放入料理碗中备用。3、番茄洗净切块，去籽，放入料理碗中。4、加入1大勺橄榄油，盐巴1-2匙，糖1匙，寿司醋几滴，搅拌均匀后装盘即可。
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缤纷水果酸奶沙拉食材：猕猴桃1个、美国大杏仁6颗、原味酸牛奶1杯、火龙果1个、苹果1个、橘子1个、香蕉1根、圣女果5个。1、将火龙果对半切开，用挖球器将果肉挖成一个个的小球备用。2、苹果、猕猴桃、香蕉、橘子去皮切丁，圣女果切半。3、把苹果、猕猴桃、香蕉、橘子丁，圣女果、美国大杏仁放入火龙果容器内，淋上酸牛奶即可。
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牛油果鸡蛋沙拉食材：牛油果1个、鸡蛋2个、黑胡椒碎1/5勺、丘比芥末味沙拉汁2勺、迷迭香碎1/5勺、黑色海盐粒（可以用任何盐）0.1克。把牛油果、煮好的鸡蛋切丁，加入以上调料，撒上迷迭香碎、盐和黑胡椒碎拌匀即可。
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土豆泥沙拉食材：土豆4个、青瓜1根、玉米2根、火腿1块、鸡蛋2个、盐适量、沙拉酱1罐。用料很足の土豆泥沙拉的做法1、把土豆剥皮切小块，在沸水中加入盐和土豆，煮软之后捞起来稍微沥干水分，把土豆锤成泥状。2、把切成小粒的青瓜粒、玉米粒、火腿粒煮熟，捞起沥水，放入土豆泥中。3、煮俩鸡蛋，捞起切碎。4、鸡蛋碎放入土豆泥中，搅拌均匀，加沙拉酱，再次搅拌均匀。
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藜麦沙拉食材：橄榄油6勺、盐10克、胡椒粉5克、柠檬1个、藜麦120g、西红柿1个、小葱1把、醋3勺。1、120g 藜麦加入400ml水中，水中加盐5g，水开后继续煮12分钟。2、煮好后，取出，控干水分，待凉后使用。3、小葱一把，切成小段，西红柿切成小碎块待用，柠檬对半切。4、混合橄榄油+盐+胡椒粉+醋+柠檬汁就可以吃了。
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缤纷虾仁沙拉食材：香醋10g、新鲜虾仁200g、鸡蛋1个、青色柿子椒1个、圆生菜1个、胡萝卜1个、番茄1个、酱油10g、糖3g、盐1g、芝麻油3g、黑、白芝麻适量。1、将香醋、酱油、糖、盐、芝麻油、白芝麻混合，调成酱汁。2、新鲜大虾用牙签，从第二节挑去虾线。3、水里加少许盐，烧开后放入大虾，再次沸腾后煮三十秒左右捞出，放入冰水里备用。4、青色柿子椒、胡萝卜、圆生菜切细丝，番茄切片。5、在碗里依次码放蔬菜、虾（去头去壳），淋上调味汁。6、重新做一锅水，小火烧开后打入鸡蛋，在蛋黄凝固前捞出，制作溏心水煮蛋。将溏心蛋放在大拌菜上，撒上适量黑、白芝麻即可。