今天要给大家介绍的这道食物就是菠萝咕咾肉。很多朋友可能都没吃过，菠萝不是水果吗？还能和肉一起烧？没错，这道菠萝咕咾肉就是菠萝和猪肉制作而成的一道菜，不仅可以这样吃，而且还营养美味，色香味俱全。一上桌，孩子们都抢着吃！
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那么这道菜到底有哪些营养价值呢？多吃对我们身体有什么好处？今天我就来跟大家聊一聊。首先，菠萝是一种水果，含水分多，酸甜可口，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。它其中的酸味可以增进食欲，如果孩子胃口不好，可以吃些菠萝开胃。
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猪肉是高能量多脂肪肉食品，但是它的蛋白质含量非常丰富，是为我们人体提供蛋白质和能量的重要来源。因此，每天适当吃些猪肉，可以补充每天所需要的蛋白质，增强免疫力，强身健体，预防感冒。而且和菠萝搭配，刚好可以解腻，营养美味，试试吧！
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养生吃法:菠萝咕咾肉食材:猪里脊肉、菠萝、红椒、青椒、姜、鸡蛋、淀粉、番茄酱、生抽、料酒做法:1.菠萝果肉切小块，放入盐水中浸泡5分钟，红椒切块，青椒切块，姜切片。2.里脊肉洗净，切滚刀块，放入生抽、料酒、胡椒粉拌匀，腌制20分钟，在腌好的肉中磕入1个鸡蛋，放入1勺淀粉拌匀。
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3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，依次放入肉块炸至表面金黄，捞出，待油温再次升高，放入肉块复炸10秒左右盛出。4.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入青红椒块翻炒20秒，放入菠萝块翻炒均匀后盛出。5.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入番茄酱、白糖、盐，白醋拌匀后放入水淀粉收汁，放入肉块、青红椒块、菠萝翻炒均匀即可。
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各位朋友，你喜欢吃菠萝咕咾肉吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。