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秘制红焖羊肉
1.羊肉洗净，切成大拇指大小的小块。
2.锅中放一锅冷水，将羊肉块倒入，大火烧开，羊肉用漏勺捞出备用。
3.大葱切片，姜切片，蒜切片。
4.香菜切段。
5.锅中下油15克，大火至油热七成，放入豆瓣酱，花椒，葱，姜，蒜，爆香后下料酒，蚝油。
6.放入焯好水的羊肉块，大火翻炒几下。
7.倒入清水500克，大火烧开。
8.加盐，火锅底料，味精，生抽，胡椒粉，白糖，转中火炖20分钟。




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蚝油手撕杏鲍菇
1.准备好原料
2.准备葱蒜
3.胡萝卜，青椒切丝
4.杏鲍菇用手撕条
5.葱蒜切末
6.锅里烧开水，把杏鲍菇放里焯水
7.出锅之前把胡萝卜放里烫一下
8.捞出过凉水，然后挤干水分装盘待用
9.热锅凉油，油热以后放葱蒜炝锅
10.放入杏鲍菇，胡萝卜，青椒一起煸炒一分钟左右
11.放入盐，酱油，十三香，蚝油，继续翻炒两三分钟即可




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蒜末烤茄子
1.茄子对半切开。切花刀，然后刷一层油。放入烤箱200度5分钟。或者微波炉五分钟。
2.蒜切末多一点青红椒，洋葱切末
3.锅里倒油煸香蒜末然后盛出来
4.把青红椒洋葱末混合一起加盐，糖，耗油，生抽黑胡椒粉搅拌均匀
5.调好的蒜末调料均匀的铺在烤软的茄子上放烤箱继续烤5分钟




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芝麻糖包
1.酵母用温水划融和面粉加水和成光滑的面团
2.放温暖处发酵几个小时，
3.芝麻炒熟加糖搅拌
【好吃味美的几道家常菜，做法简单，成本低，孩子超爱吃，快试试把】4.发酵好的面团分成小剂子，用擀面杖擀成面皮包入适量芝麻