1、韭菜菠菜包饺子怎么做1、揉面,把面粉分成两份,一份用温水和好,另一份用菠菜汁和好,菠菜汁就是用菠菜叶榨出来的汁 。
【韭菜菠菜包饺子怎么做】2、醒面的时间大概要半个小时,这个时间可以准备饺子的馅料,韭菜洗净切碎,猪肉切碎 。
3、用盐、鸡精简单调味一下馅料,可以适当加一点香油和酱油 。
4、把菠菜面皮擀成一张圆饼,白色面皮擀成一条圆形的条状,菠菜面皮包裹白色面皮 。
5、用倒切成一份一份(不要太大) 。
6、分好的面皮揉成小圆球,特别像巧克力球 。
7、把小球擀成薄皮 。
8、包上馅料,做成饺子 。
9、煮好的饺子蘸点酱油和醋超级好吃 。
2、酸辣腰片怎么做1、食材:猪腰一盘、青红椒适量、生抽适量、老抽适量、盐鸡精适量、姜末泡椒适量 。
2、将猪腰处理干净切薄片 。
3、油热放入姜末泡椒炒香 。
4、下入猪腰快速翻炒至变色 。
5、加入生抽一勺、老抽半勺、加入青红椒翻炒均匀 。
6、加入盐,鸡精炒匀出锅 。
3、怎么做肠粉的酱汁才香1、水200克、生粉20克、香菇粒适量、酱油1勺、麻油和花生油适量 。水煮开,倒入生粉水 , 再放入香菇粒,酱油,麻油和花生油煮开即可 , 注意要边煮边搅拌即可 。
2、食材准备:拉肠粉适量,水,猪肉少许,香菇少许,萝卜干少许,鸡蛋1个,腊肠少许 , 生抽两片 。
3、猪肉,香菇,萝卜干 , 腊肠等都切成小丁 。
4、拉长粉中加入适量水搅成糊,披萨盘中刷一层油 。
5、倒入拉肠糊,倒上一个鸡蛋 , 盖锅蒸两到三分钟取出 。
6、将各种小丁放入盘中蒸熟,然后装盘 , 加入制作好的肠粉酱料即可 。
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