说到，相信大家都知道，定期吃一些枸杞，可以起到一定的作用。最典型的有抗衰老、养肝明目、补肾填精、润肺止咳。

至于枸杞的吃法，很多人用它泡水，有的人直接咀嚼，有的人用来煲汤。如果想最大限度发挥枸杞的功效，充分吸收枸杞中的营养成分，那么吃枸杞最好的方法是什么？还喝枸杞泡水吗？其实这样吃，会更彻底
枸杞生吃和泡水哪个好？大多数人都错了
我们经常看到有的人和枸杞一起泡在水里，然后放入其他的东西，但是很少有人直接嚼枸杞。

事实上，如果我们把枸杞嚼干，就可以充分吸收枸杞中的营养成分，更有利于人体吸收，最大限度地发挥其药用价值。
是因为枸杞中含有的枸杞多糖属于蛋白聚糖。如果用热水浸泡，可能会使这种多糖变性，可能会降低枸杞的药用价值。而且枸杞中的维生素都是水溶性的，加热可能会被破坏。

一天吃几块枸杞最合适？
所以，要想充分发挥枸杞的功效，最好是嚼干。但是，保持枸杞健康并不意味着吃得越多越好。你必须适度吃它。
对于健康的成年人来说，枸杞的每日摄入量应控制在20克左右。如果是用来配药，就要遵医嘱，量可能会增加到30克左右。
而且枸杞的方法也会影响枸杞的消费。如果是干嚼的话，一天吃10克左右比较好，如果是泡水的话，20克就比较好，避免过量食用导致上火。

不是每个人都适合吃枸杞养生；
枸杞是个好东西，有一定的养生作用，所以很多人在日常生活中都会吃一点枸杞。其实枸杞的养生效果因人而异，并不是所有人都适合吃枸杞养生。
由于枸杞含糖量较高，100克枸杞会含有19.3克左右的糖粉，因此不建议糖尿病患者食用枸杞。而且感冒发烧脾胃虚弱的时候，不建议吃枸杞。

谁是吃枸杞最好的人？
【生吃枸杞和泡水哪个效果更好？大多数人都犯了一个错误】如果你体弱多病，抵抗力差，建议你吃枸杞养生，有助于热身，有效调节体质。坚持服用，就能看到效果。