猪肉最好吃的做法，外焦里嫩，酸甜可口，一次可以吃一大盘
用料：猪里脊500克、鸡蛋清1个、玉米淀粉适量、白胡椒粉1勺、盐半勺、料酒1勺、白糖2勺、番茄酱3勺、白醋2勺。糖醋里脊的做法：?>里脊切条，放入盆中加入一个鸡蛋清，一勺料酒，半勺食盐，一勺胡椒粉，倒入适量玉米淀粉搅拌均匀。
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>油温六成热，将里脊一块块放入炸至金黄色。
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>至金黄色外酥里内捞出，锅内留少许油，白醋炝锅，倒入番茄酱，2勺白糖，喜欢吃酸甜的可多放些番茄酱白糖，熬制粘稠然后倒入里脊翻炒均匀。
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>翻炒均匀上色，然后撒入白芝麻出锅装盘，酸甜可口的糖醋里脊做好了！
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