红薯新吃法，不用一滴水，外酥里糯，家人特爱吃，上桌就抢光
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材料：红薯4根，面粉1碗，白糖20克，芝麻适量。1、红薯把皮削掉，洗干净，切成片，上锅蒸熟。2、蒸熟的红薯拿出来，趁热加入白糖，用勺子压成泥。3、然后加入面粉，用手揉成光滑的面团。
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4、取适量的面团，用掌心揉成小圆球，然后放入芝麻里滚一下，裹上芝麻，将所有的面团都依次做好。5、锅中放宽油，烧至5成热时，放入做好的红薯丸子，小火炸制。6、炸的过程中要用筷子翻动丸子，直到炸至金黄色就可以捞出来了。
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红薯丸子就做好了，大家学会了吗？现在红薯大量上市，大家可以试试此做法，外酥里糯，大人小孩都爱吃。
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绿色面皮材料：面粉300克，菠菜1把，酵母3克。白色面皮材料：面粉200克，温水1碗，酵母2克。1、菠菜洗干净，切成段，放入料理机中，加入1碗清水，打成汁。2、打好的菠菜汁用网筛过滤两遍，然后将绿色面皮材料的面粉和酵母倒入盆中，慢慢的加入菠菜汁，搅拌至絮状。3、然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。4、将白色面团的面粉和酵母倒入盆中，慢慢的加入温水，用筷子搅拌至絮状。
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5、再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。6、案板上撒上少许的干粉，将发酵好的面团分别拿出来再揉一下排气，然后分别搓成相等长度的长条面团。7、将绿色面团擀开，包入白色面团，边缘捏紧，再搓圆，然后切成大小相等的小面团。盖上保鲜膜醒发20分钟。8、锅中放入足够的清水，将醒发好的馒头放入锅中，大火蒸15分钟，关火，再焖3分钟就可以了。
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菠菜馒头就做好了，大家吃过菠菜馒头吗？做法简单，营养丰富，大家可以试试哦。
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材料：纯牛奶1瓶，生姜1大块，白糖30克，坚果适量。1、买回来的新鲜生姜，把皮刮掉，洗干净。2、将生姜切成片，放入榨汁机中榨成汁，再用网筛过滤两遍。3、准备3个干净的碗，将生姜汁分成3等份，倒入碗中，大概一个碗10克的生姜汁。
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4、牛奶倒入奶锅中，加入白糖，大火煮开，关火，多搅拌几下。5、待牛奶温度降到70度左右时，提起锅离碗大概高20厘米处把牛奶倒入装有姜汁的碗里。6、然后盖上盖子静置5分钟，再撒上自己喜欢的干果就可以了。
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姜撞奶就做好了，大家有吃过姜撞奶吗？现在天气慢慢变冷了，特别适合吃姜撞奶，一碗下肚，胃暖暖的。