家有烤箱,试试这蛋糕做法,松软香甜,比例特好记,新手一学就会( 二 )
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【小贴士】:1、烤箱的温度和时间仅供参考,请根据自家的实际情况酌情掌握。如果在烘烤的过程中蛋糕表面上色过快,建议及时加盖锡纸,否则蛋糕顶部很容易烤糊。2、在将蛋液与黄油混合的过程中,切记蛋液一定不能一次性加入太多,否则会造成蛋油分离,黄油和蛋液不能充分融合了,只有充分乳化到位才能进行下一步操作,制作出来的蛋糕不会失败。这款口感丰富的奥利奥磅蛋糕的做法您学会了吗?想学习更多家常美食及烘焙食谱,敬请关注小酒窝的厨房日记。喜欢我的文章可以点赞、转发、收藏、评论一下的哟!如果您有更高更好的做法和创意,欢迎在下方留言一起讨论,和小伙伴们一起分享!
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