【玉米炒木耳】
文章插图
用料：玉米270g，木耳80g，青椒25g，盐适量做法：1.准备好玉米、青椒，木耳用清水泡发好。2.青椒切好备用。3.木耳焯水，之后捞起备用。4.1汤匙油翻炒青椒。5.加入玉米。6.加入木耳和适量盐，拌匀就可以起锅了。【大蒜炒香肠】
文章插图
【主料】香肠250克、蒜苗350克、辣椒10克、姜2克【辅料】色拉油3汤匙、盐1汤匙、糖1汤匙、料酒2汤匙、热水2碗水、淀粉适量【做法】①香肠温水洗净45度切片，蒜苗洗净，根部45度切，叶子2cm，蒜切末，姜切末②干净的锅预热倒油，油热后倒入香肠蒜根部轻微翻炒，放蒜子姜，辣椒，加盐味精少许酱油胡椒粉。③蒜根部熟了放入蒜苗，加30ml水滋润锅，水干起锅！快手烧腐竹
文章插图
尖椒一个；腐竹两条；酱油适量；糖适量；盐适量；干辣椒一个切段；葱提前泡好腐竹切大段尖椒也切成块一个干辣椒切段儿和葱一起炒香倒入酱油我是放了一点生抽一点老抽再点一小勺糖放入尖椒炒稍上色之后放入腐竹爆炒加一点点水不要太多继续翻炒均匀收汁出锅加一些盐