本文主要是给大家详细介绍关于“吃什么蔬菜减肥效果最好最快”的核心内容以及“吃哪些蔬菜可以减肥效果最好”的相关知识 ， 希望对您有所帮助 ， 请往下看 。
俗话说：“春季不减肥 ， 夏季徒伤悲” ， 现在夏天到了 ， 需要减肥的朋友 ， 可要上点心了 ， 不要再胡吃海喝了 。

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想要减肥见成效 ， 除了加强锻炼以外 ， 在吃的方面也要格外注意 ， 今天就给大家推荐5种容易掉肉的蔬菜 ， 个个低脂低热量 ， 如果减肥还不知道吃啥菜 ， 就一起来看看吧 。

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一 ， 冬瓜冬瓜是生活中常见的食材 ， 含水量多 ， 热量比较低 ， 据资料显示：每100克鲜冬瓜里面只有10到12大卡的热量 ， 经常食用冬瓜 ， 可以促进身体的新陈代谢 ， 利尿消肿 ， 还可以排毒通便 ， 辅助减肥 。

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推荐食谱：【清炒冬瓜】

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1.准备冬瓜半个 ， 先削去外皮 ， 去掉瓜瓤切成厚片 ， 再改刀切成长条 ， 这样可以使冬瓜更入味 ， 全部切好以后放入盆中备用 。

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2.青椒一个切成长条 ， 红椒半个同样切成条 ， 放入盆中用来配色 ， 蒜子几粒切成蒜片 ， 大葱半根切成葱花 ， 一起放入小盆里面 。

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3.锅中添入适量的清水 ， 开大火烧开 ， 加入少许食盐和植物油 ， 水开后下入冬瓜条 ， 用勺子翻动几下 ， 焯水一分钟左右 ， 下入青红椒 ， 焯烫10秒钟 ， 捞出放入凉水中过凉 ， 再捞出控水备用 。

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4.重新起锅添入少许食用油 ， 油热后放入葱蒜爆香 ， 倒入冬瓜和青红椒 ， 快速翻炒个15秒 ， 加入一勺食盐 ， 半勺白糖提鲜 ， 再加入少许胡椒粉 ， 继续翻炒均匀 ， 化开所有的调料 。

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5.起锅前淋入少许葱油 ， 再次翻炒几下 ， 最后淋入芝麻香油增香 ， 就可以关火起锅装盘了 。
二 ， 芹菜芹菜又名旱芹 ， 香芹 ， 含有丰富的蛋白质和碳水化合物 ， 经常食用可以增强人体的免疫力 ， 据资料显示：每100克芹菜里面含热量为13大卡 ， 同时芹菜的纤维素含量也很高 ， 可以有效的加速肠道蠕动 ， 对减肥有一定的帮助 。

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推荐食谱：【芹菜炒香干】

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1.准备芹菜一把 ， 洗净后切成4厘米长的段 ， 豆腐香干半斤切成长条 ， 红椒一个去籽切成条 ， 蒜子2粒切成蒜片 ， 再放入几粒红干椒备用 。

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2.锅中添入适量清水 ， 加入一勺食盐和少许植物油 ， 大火把水烧开 ， 下入芹菜和香干 ， 焯水1分钟 ， 倒入漏勺中控水备用 。

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