这个问题有点意思 ， 但也能让不少人心生疑虑：三伏天明明高温潮湿 ， 火气旺盛 ， 为什么还要驱寒？寒从何起？寒从何来？
按照传统祖国医学的解释：夏天暑热蒸腾 ， 阳气向上向外散发 ， 身体内里却阳热虚少 ， 容易生冷生寒 。加上人们夏天喜食冷饮冷食“叹”空调 ， 更容易损伤脾胃阳气 ， 造成身体外热内冷 ， 寒气淤积的现象 。因此夏天尤其是最热的三伏天 ， 既应当解暑下火 ， 也要驱寒补阳 ， 双管齐下 ， 内外兼治 ， 才能达到阴阳平衡的效果 。
那么 ， 我们都有哪些三伏天驱寒养阳的小妙招呢？
其实 ， 我们的祖先在世世代代的繁衍生息中 ， 已经摸索出一套又一套驱寒养阳的好方法 ， 比如艾灸、三伏贴、姜水泡脚、拔罐、茶饮等等 。这里我们重点唠叨唠叨姜这种价廉物美、经济实惠、功效可靠的神奇生物 。

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姜都有哪些能耐？
我们都听过这些民间谚语：冬吃萝卜夏吃姜 ， 不劳医生开药方；家中有姜 ， 小病不慌；饭不香 ， 吃生姜；早吃三片姜赛过喝参汤……这说明姜这种生物还是小有能耐的嘛 。
姜的主要能耐是具有温中散寒祛湿止咳的功效 ， 通俗来讲 ， 就是可以驱寒养胃 ， 健脾开胃 ， 提神消暑 ， 杀菌止泻 ， 降温去湿 ， 适量食用可以缓解炎炎夏日带来的疲劳、厌食、心烦、失眠、腹胀、腹痛等症状 ， 特别适合下面这些小伙伴：
夏天口味不开的人 ， 老是闷在空调房的人 ， 手脚冰凉的人 ， 有老胃病的人 ， 有老寒腿的人 ， 得了风寒感冒的人 ， 容易晕车的人……
姜又有哪些“软肋”？
姜这么有能耐 ， 但也不是想吃就吃 ， 什么时候都能吃 ， 什么人都能吃的哦 。话说吃姜 ， 那也是有禁忌的 ， 粗略罗列几条：
? 烂姜不可吃 。腐烂的生姜会产生一种叫黄樟素的毒物 ， 它能使肝细胞变性 。烂姜虽说不烂味 ， 但还是扔掉为好
? 有内热症状的人要慎用 ， 比如那些有手脚心发热、眩晕耳鸣、口臭、便秘、黄痰、脱发症状的人 ， 最好少吃性质温热的生姜 ， 避免火上加油
? 有风热感冒的人不可食 ， 传统的红糖姜水只适合风寒感冒之后的畏寒、发冷 ， 其他类型的感冒不适用
? 一年之中 ， 吃姜的最好季节是夏季 ， 秋季干燥不宜；一天之中 ， 吃姜的最好时段是早餐 ， 晚餐不宜
? 每次只吃两三片 ， 多吃怕上火
生姜有哪些吃法？
醋泡姜

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首届国医大师、著名脾胃大家、百岁老中医路志正十分推崇这一吃法 ， 自己已经坚持了四十多年 ， 至今耳聪目明 ， 头脑清晰 ， 每周还能坚持出诊看病 。
做法：
? 生姜切片
? 姜片放入罐子 ， 倒入米醋或陈醋
? 醋倒满 ， 没过生姜 ? 罐口包裹一小块保鲜膜
? 盖紧盖子 。
? 冰箱冷藏一个星期
食用方法：
每天2-4片 ， 早晨吃最好 ， 长期食用效果最好 。

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