1、土豆咖喱鸡怎么做原料:咖喱粉、面粉、黄油、洋葱、胡萝卜、土豆、鸡肉 。
制作:
1、将鸡肉切块，用花椒水抄熟，倒出备用 。
2、将黄油放入炒锅，加热熔化后 ， 倒入适量面粉，以盖住黄油为佳 。片刻后加入咖喱粉 。
3、另起锅加入色拉油，油热后倒入切好的洋葱 。待其变为金黄色加入鸡块，翻炒几下后加入适量水 。待水开后加入切好的胡萝卜和土豆 。盖上锅盖中火煮10分钟，加入做好的咖喱粉 。
4、再加适量水用小火炖1小时左右 。
5、出锅前加盐，酱油 。
2、咖喱鸡架怎么做1、把鸡架剁块焯水 。
2、焯出血水捞出备用，锅中到适量油，放白糖炒糖色 。
3、颜色变深时倒入鸡块 。
4、放入葱姜 。
5、放入花椒八角 。
6、放适量盐 。
7、倒入莫过鸡块的水，盖盖儿 ， 水开小火 。
8、土豆滚刀，过水（为的是怕它变黑) 。
9、一个小时后倒入土豆 。
10、土豆熟时放入一小块咖喱块，翻炒均匀就可以了 。
3、咖喱鸡饭会刺激吗咖喱鸡饭不会刺激 。
咖喱不仅美味，其中所含的姜黄素还具有保护心脏、防止心力衰竭的作用 。因为咖喱中的姜黄素能够防止并逆转心脏肥大，从而恢复心脏功能 。
每周吃三次咖喱或服用咖喱提取物制成的保健品，便可从中获益 。
此外，咖喱还是女人瘦身的法宝 。咖喱中含有辣味成分的香辛料，会刺激唾液和胃液的分泌，提高消化和吸收能力 。这种辣味还能促进体内血液循环，达到发汗退烧的效果 。
4、咖喱鸡饭的做法【土豆咖喱鸡怎么做】配菜切好备用，鸡胸肉切块加调料均匀腌制10分钟，热锅倒油，配菜翻炒至八分熟后出锅，再次开火倒油，鸡肉炒至金黄色，倒入炒好的配菜，加水 。放半块咖喱 。烧开转小火焖煮3到5分钟收汁，最后倒在米饭上 。

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