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第四种:冬瓜冬瓜也是二伏天该吃的一种蔬菜,看着普通,却营养很丰富,而且冬瓜有清热等功效,在夏季吃再喝不过了。冬瓜可以做炒冬瓜、冬瓜海带汤、冬瓜排骨汤、冬瓜肉片汤,有股冬瓜的清香味,非常好吃,建议经常吃。分享一道冬瓜海带汤的做法。
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冬瓜海带汤的做法:准备一小块冬瓜,将它的皮去掉洗净,再切成薄片,尽量薄一些更好吃。海带可以用干海带、海带丝、海带结都行,只要泡胀并清洗干净就可以了。锅内加水烧开,切好的海带放进锅内稍微煮两分钟捞出,这样做为了去腥。炒锅烧热加油,加少许生姜丝之后,再将冬瓜片倒进锅内翻炒几下,加适量清水煮开。最后把海带倒进锅内,煮到冬瓜透明,再加食盐、白胡椒粉调味,这样冬瓜海带汤做好了。
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以上四种食物要多吃,都很适合夏季食用,常吃顺利度过伏天,不妨试试。分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
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