小宝出生后，我就辞职在家做了全职宝妈，老妈年纪大照顾不了两个孩子，找个保姆我也不放心，干脆自己在家带孩子，我也从一个从来没进过厨房的职场女性，开始把战场转移在家里，学会了做饭、爱上了做手工、给孩子做衣服、也结交了很多和我一样的宝妈们，小宝去幼儿园，我就每天网上找食谱，开始做一些以前没有尝试过的早餐，每天不重样，还要营养搭配，最初坚持了一个月，孩子越来越喜欢在家里吃早餐，我就坚持做了100天，今年我的目标是365天不重样早餐，现在已经做到了109天，马上就完成三分之一的计划，加油了！
文章插图
早起六点起床，用高压锅做了黑米红豆红枣粥，因为红豆最难煮，做好还要焖的时间长才会比较软烂，特别适合早起做，用高压锅很省事，做好再焖半个小时就好。
文章插图
家里没有馒头，就直接发酵面团，夏季天气比较热，500克面粉，加入250克清水，4克酵母揉成光滑的面团，盖上锅盖醒发1个小时左右，面团就醒发好了，现在是暑假孩子都不上学，如果平时上班或者上学，那就要头天提前蒸好馒头，第二天早上热一下更节约时间。
文章插图
给俩孩子做了香肠馒头，就是切好的小剂子，擀成长条，一根小香肠我又分了4小根，用长条小面团将香肠卷起来，吃起来更香，换个造型孩子就会更喜欢。
文章插图
全部卷好后，放入蒸锅再醒发30分钟，冷水上锅，大火蒸18分钟再焖5分钟掀开锅盖，胖嘟嘟的香肠馒头就做好了，孩子一手一个，小宝一次能吃1个，大宝一次最少能吃2-3个。
文章插图
今天做了煎蛋，小宝感冒我一直不敢让他吃油炸或者煎至的食物，怕他嗓子疼，这会人家主动要求想吃煎蛋，我就用了超大才人锅来煎至，一次可以煎出来4个，才人锅底部放食用油，油热直接把鸡蛋打上去，鸡蛋表面撒上一丢丢食盐，底部凝固后开始翻面，再撒上一层烧烤调料会更香，喜欢吃焦的就多煎至一会，两面煎至金黄就出锅装盘。
文章插图
顺便再煎至2个牛排，煎好才发现搬家居然忘记把牛排酱包拿回来，只好撒了烧烤调料，幸好味道也非常不错。
文章插图
懒得炒菜就炒一根黄瓜，本来是想凉拌的，黄瓜有点不太新鲜，就直接切成片，起锅烧油，油热放一点花椒，放葱姜蒜爆香，喜欢吃辣的可以放点辣椒，放黄瓜片开始爆炒，可惜我家小宝不吃辣，每次全家跟着吃清淡的。
文章插图
香椿芽是前几天回老家，大哥送的，买的成品，小小的一瓶，香椿味不是太浓很好吃，偶尔吃点小咸菜也是非常的爽口。
文章插图
好了，今天的就和大家分享到这里了，感谢大家阅读，这里为你提供美味健康的食谱，和最简单的烹饪技巧，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢大家的支持！