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4，把面絮揉成面团，接着再裹上面包糠。取一个干净的锅，倒入花生油，接着把南瓜饼放入油锅中，炸成金黄色。
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5，捞出控油，待南瓜饼放到稍微不烫嘴时，即可享用。刚起锅的南瓜饼，酥香焦脆，特好吃。
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南瓜的第四种做法：南瓜包子食谱：南瓜包子制作南瓜包子和南瓜饼是非常相似的，只要把南瓜蒸熟，把南瓜泥和面粉混合在一起，加入酵母把面发酵好，然后包入自己喜欢的馅料，再上锅蒸熟即可。
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入秋后，金瓜和秋天最搭，黄橙橙的，看着特别诱人。秋天不应该吃大鱼大肉，而应季的南瓜最养人，比大鱼大肉还要好，润肠通便、降秋燥，关键是多吃也不会胖。以上跟大家分享的南瓜的4种吃法，营养健康又好吃！喜欢吃南瓜的朋友，有空都学着做做，多给家人吃，健康又美味！小贴士：1，选择老南瓜制作美食比较香，粉粉糯糯就最好了。2，南瓜不一定要刚摘的，反而摘下来后存放几天会更香甜。