新年零食清单,8种健康无添加小零食在家做,学会过年不用买了

孩子们最开心的莫过于过年了,除了有新衣服外,还有各种好吃的零食,分享几道平时孩子爱吃的小零食,也是过年亲朋好友聚在一起的随手必备,自己在家做,好吃无添加,做法也简单,学会过年不用买了!新年零食清单,8种健康无添加小零食在家做,学会过年不用买了
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【糖霜花生】材料:花生米200克,白砂糖50克,水适量,玉米淀粉适量做法:1、准备好材料,花生米200克,白砂糖50克,水适量,玉米淀粉适量2、把花生米清洗一下后晾干,放入锅中小火炒熟后盛出。3、锅中倒入适量水,放入白砂糖,小火煮开。4、沸腾后熬至用勺子能拉出丝,放入花生米快速翻拌均匀。5、让花生米都裹上糖浆后均匀地筛入淀粉,即可。新年零食清单,8种健康无添加小零食在家做,学会过年不用买了
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【沙棘太妃糖】材料:淡奶油135克,白砂糖70克,水饴20克,沙棘原汁20克做法:1、准备好材料后,把淡奶油、白砂糖、水饴放在锅中。2、中火煮开后转小火一边煮一边搅拌慢慢煮到浓稠。3、加入20克沙棘汁后继续煮,一边煮一边不停地搅拌,煮到勺子提起能拉出尖角后离火。4、稍凉后放入裱花袋,挤入模具内,等完全凉透后就可以直接脱模了。新年零食清单,8种健康无添加小零食在家做,学会过年不用买了
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【雪花酥】材料:棉花糖220克,黄油60克,奶粉65克,花生100克,蔓越莓干60克,小圆饼干200克做法:1、准备好材料。花生提前烤熟。先把花生和蔓越莓混匀。2、黄油放不粘锅中小火融化,放入棉花糖,用勺子不断搅拌让棉花糖充分融化。3、加入奶粉拌匀。4、倒入花生、蔓越莓干和小圆饼干,用勺子快速地将它们和融化的棉花糖拌匀。5、然后把它们移到不粘盘上,趁热压紧、擀平。6、在两面和四周撒上奶粉,冷却后切成想要的大小即可。新年零食清单,8种健康无添加小零食在家做,学会过年不用买了
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【蛋奶麻花】材料:面包粉250克,鸡蛋1个,白砂糖30克,盐2克,牛奶115克,黄油25克,酵母3克,食用油适量做法:1、准备好材料,把除黄油外的所材料揉成软硬合适的面团。2、加入室温软化的黄油,揉至光滑的,能拉出有韧性的膜,放温处发酵。3、把发酵好的面团取出排气后分割成6个平匀的小剂子,滚圆后松驰20分钟。4、取一个松驰好小剂子,慢慢搓长,大约搓成80公分长的样子。5、然后把搓长的面条对折,把两条面条拧在一起后头尾相接,做成麻花状。6、同样的方法把6个小面团全部做好后码入盘中,放温暖处进行二次发酵。7、二次发酵结束后,取一锅,倒入适量食用油,油温6、7成热时放入发酵好的麻花。8、中间要多翻几次面,直至麻花炸至金黄色捞出控油即可。新年零食清单,8种健康无添加小零食在家做,学会过年不用买了
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【爆米花】材料:小玉米粒50克,黄油6克,糖6克做法:1、准备好材料。先把玉米粒用清水冲洗干净,沥干水份,控干备用。2、锅中放入黄油,小火加热,把黄油融化。3、把控干水分的玉米粒放入锅中,用勺子拌匀,让每粒玉米都沾上黄油。4、盖上锅盖,中火加热,让玉米粒爆开,中间把锅摇一下,以免玉米粒粘锅糊底。5、等听到锅中的噼啪声变小时,打开盖子,把白砂糖放入锅中,拌匀。6、熄火,直至锅里没有声音,就可以打开盖子了。新年零食清单,8种健康无添加小零食在家做,学会过年不用买了
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【烤栗子】材料:板栗500克,食用油15克,白砂糖10克,清水10克做法:1、板栗清洗干净后控干水分,用剪刀在板栗头部剪个口子。2、把切好的栗子放入盆里,倒入植物油,让板栗沾上食用油。3、烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘。4、烤箱预热好200度,把栗子放进去,用上下烤功能,烤25分钟左右。5、热水里加入白糖,搅拌均匀,直到白糖融化。6、把烤盘取出来,用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面。7、刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟左右就好。

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