用料：鸡蛋1个、剩米饭1碗、五香粉少许、葱末少许、食用油少许、白糖少许、番茄酱少许、料理机1台。剩米饭丸子的做法：>用中孔刀片将剩米饭压成米饭泥
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>压好的米饭泥里面放入一个鸡蛋，少许葱末，少许五香粉，少许食用油，拌匀。
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>双手抹少许食用油团成米饭团子，下锅炸至金黄捞出。
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>把多余的油倒掉，锅底剩少量油，放白糖、番茄酱，将炸至金黄的米饭团子倒入锅中拌匀上汁，即可。
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>剩米饭不再只能蛋炒饭!
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