清爽顺滑的冬瓜海带汤很适合秋天食用 。冬瓜里含有一种特殊的物质能促进人体的新陈代谢 ， 还可以抑制糖类转化为脂肪；而海带里含有丰富的碘质和各种微量元素 ， 能消除体内脂肪和胆固醇 。这道汤集多重功效于一身 ， 秋天多喝一点对身体有好处 。其实平时我介绍的菜式多偏向于家常菜比较多一些 ， 虽然冬瓜海带汤也属于家常菜范畴 ， 但我觉得它也涉及到了健康养生这方面 。我本不是什么养生方面的人士 ， 只是现在正值夏秋转换之季 ， 天干体燥 ， 适合多煲些汤类来固本培元 ， 所以多介绍一些有养生功能的家常菜 ， 也属情理之中 。

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在我们国家 ， 民间素有“啃秋”、“贴秋膘”的习俗 。俗话说“夏天过后 ， 无病三分虚” ， 因为在夏天 ， 天气炎热 ， 大部分人吃饭都没有什么胃口 ， 饭食一般都清淡简单 ， 拿我来说 ， 夏天基本喝粥比较多 。两三个月下来 ， 体重多多少少都要减少一点 。但立了秋 ， 天气凉爽 ， 人人胃口大开 ， 都想吃点好的来补偿夏天的赊膘损失 。这所谓补的办法就是“贴秋膘” 。具体做法就是吃各种各样的肉 ， “以肉贴膘” 。确实 ， 秋季适当贴点膘是恢复和调节人体机能的普遍做法 。
贴膘很容易 ， 不需要很久 ， 短短个把月下来 ， 肚子鼓了 ， 腰围大了 ， 好了 ， 又开始慌了 ， 人们又开始忙着减膘了 。不过现在人都讲究科学减肥了 ， 不吃饭这种损害身体的减肥方式没有人再用 。大家开始寻找怎么样既可以不伤身体又让体重逐步下降的方法 。
减肥药还是建议大家不要轻易尝试 。绝大部分的减肥药都有副作用 ， 但是现在的一些不良商家刻意夸大减肥药的效果 ， 却把其副作用一带而过 ， 甚至避而不提 ， 让很多想减肥的人走了弯路 。其实一般的减肥药对心脏都不好 ， 还容易伤肝、伤肾 ， 所以不建议大家吃减肥药 。
所以我们一直在说 ， 减肥要理性 ， 要科学 。其实我觉得最科学的就是两种 ， 一种运动 ， 一种饮食 。运动就不必说了 ， 大家都懂 。饮食方面 ， 只要大家多留点心 ， 选择一些对减肥有帮助的食材来食用 ， 再加上适量的运动 ， 那恢复苗条身材是指日可待 。

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【冬瓜海带汤的坏处 冬瓜海带汤的功效】今天给大家推荐的这道冬瓜海带汤确实在减肥方面有一定功效 。
冬瓜的功效有很多 ， 富含维生素C ， 而钠盐含量低 ， 能消肿而不伤气 。它所含的丙醇二酸 ， 还能有效地抑制糖类转化为脂肪 。冬瓜本身不含脂肪 ， 热量不高 ， 对于防止人体发胖有显著的功效 。海带含有特别丰富的氨基酸和无机盐 ， 全是低热量 ， 高植物纤维的物质 ， 很适合减肥的人吃 。把冬瓜和海带拿来做汤 ， 简直就是减肥人士的福音啊 。下面来看看做法 。
原料：
冬瓜、海带、小虾皮
准备：
冬瓜去皮切块 ， 洗干净沥水备用 。
海带焯水后洗净 ， 切宽丝备用 。也可以打成海带结 ， 美观一点 。

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