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随着年龄的增长，越来越不爱在外面吃饭了， 现在受我的影响，孩子和老公也更喜欢在家吃饭了。为了家人，我会提前安排好家人的一日三餐， 既要做得好吃又营养，还要符合家人的口味，虽然不是件容易的事情，但只要用心做，家人吃得开心，就是对主妇最大的肯定了。为了给孩子增加营养，我家完餐一般会准备4道家常菜，有荤有素汤，既有孩子喜欢吃的菜，也有我们自己喜欢吃的菜，尽量满足一家人的胃口，这样全家人才能吃得香。晒晒武汉一家三口的午餐，3菜1汤，有豆角洋葱炒牛肉丝、香辣鸡脆骨、香辣炒绿豆芽和番茄菌菇肉丸丝瓜汤 ，晒到朋友圈火了，不剩菜不浪费，网友：过家常日子拒绝假精致。下面就来分享这些菜的具体做法吧。

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【豆角洋葱炒牛肉丝】原料：豆角洋葱牛里脊肉丝淀粉 料酒酱油料酒 生姜水油盐制作：牛肉丝加入盐、生抽、料酒和淀粉等调味料拌均匀，再分次加入适量的生姜水抓匀让牛肉丝多吃进水。烧锅水加入些盐和油，将豆角放进锅煮至九成熟后捞出备用。烧热锅放入适量的油，加入牛肉丝煸炒至变色，加入准备好的洋葱丝进锅炒至微微出香味，加入豆角进锅继续翻炒几下，最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

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【香辣鸡脆骨】原料： 鸡脆骨熟花生米鸡蛋姜末蒜末辣椒粉 干辣椒淀粉 油盐制作：鸡脆骨加入盐，淀粉，料酒和姜末等调味料，再加入鸡蛋拌均匀腌制一下。热锅凉油，加入鸡脆骨进锅煸炒，不停地炒制至鸡脆骨至九成熟时，加入准备好的辣椒粉进锅继续翻炒； 加入少许盐翻炒均匀；再加入蒜末和干辣椒末进锅翻炒均匀，最后加入熟花生米和葱花进锅继续翻炒均匀即可。

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【香辣炒绿豆芽】原料： 绿豆芽香辣豆豉酱葱花 油盐制作：热锅凉油，下入1大 勺香辣豆角酱进锅煸炒，加入绿豆芽进锅大火快速翻炒两下后，再加入少许盐调味继续翻炒均匀，最后撒上葱末即可。

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【番茄菌菇肉丸丝瓜汤】原料:丝瓜番茄海鲜菇肉馅姜末淀粉料酒葱花 油盐制作： 肉馅加入少许盐，淀粉、姜末和料酒等调味料顺着一个方向搅拌上劲。烧热锅放入少许油，加入切碎番茄粒进锅翻炒至出汁， 加入冷水进锅去煮；将调制好的肉馅放进手中团一团，挤出肉丸后进锅去煮，加入海鲜菇和丝瓜片进锅去煮，再煮熟后加入盐和胡椒粉调味，最后撒入葱花即可。