西红柿面糊汤怎么做 西红柿浓汤面的做法

小编现在给大家详细介绍关于“西红柿浓汤面的做法”的核心内容以及“西红柿面糊汤怎么做”的相关知识 , 希望能够帮到您 。
如何熬西红柿浓汤窍门

西红柿面糊汤怎么做 西红柿浓汤面的做法

文章插图

当归3克 , 黄芪3克 , 玉竹3克 , 百合3克 , 西洋参5克 , 瑶柱12粒 , 盐10克 , 料酒10克 , 生姜10克 , 洋葱10克 。
做法
1、先把猪大骨和脊骨、生姜放在炒锅里炒干水分;
2、加入料酒、洋葱和水;
3、煮开后打去水面上的泡沫;
4、砂锅洗干净 , 放入当归、黄芩、玉竹、西洋参、瑶柱 , 加水烧开 , 后放入炒锅里的猪大骨和脊骨 , 炒锅的水留用烧菜;
5、在煨到1个小时的时候放入盐
6、加盖熬制3个小时直到猪骨可拆、汤色变白就好了 。
西红柿浓汤汁怎么做西红柿浓汤汁的做法

  • 1.西红柿放热水烫一下 , 剥皮 。
    2.用刀把西红柿的硬蒂去掉 , 每个切成4~6块
    3.放到豆浆机中
    4.根据个人口味 , 加入适量白糖
    5.加水 。 柠檬切一片提前泡水 , 将泡好的柠檬水倒入豆浆机中 , 水的高度略低于西红柿的刻度 。
    6.选择豆浆机中浓汤功能 , 启动即可 。
  • 滋味番茄浓汤 , 滋味番茄浓汤怎么做最好吃【西红柿面糊汤怎么做 西红柿浓汤面的做法】滋味番茄浓汤

  • 主料
  • 番茄200克、洋葱50克、白面包25克

  • 辅料
  • 橄榄油适量、盐适量、糖适量、白胡椒适量、尖椒适量、野山椒适量、白腐乳适量、番茄酱适量、鸡精适量

  • 步骤

  • 1.准备原材料

  • 2.洋葱、红尖椒剁碎、西红柿切小丁

  • 3.锅内热油 , 将洋葱碎充分煸香 , 一定要煸透

  • 4.入番茄丁一起翻炒 , 直至番茄出沙

  • 5.放入尖椒碎翻炒均匀

  • 6.加入少量番茄酱翻炒均匀 , 如果买到的番茄酸甜度够 , 也可不加

  • 7.倒入开水 , 没过番茄即可 , 调入适量鸡精 , 烧开转小火炖煮

  • 8.炖煮的同时来做炸面包丁 。 选择适量白面包

  • 9.切去四边

  • 10.再改刀成指甲盖大小的面包丁备用

  • 11.此时汤内放入即可野山椒 , 不必太多 , 两三颗即可 , 还可以倒入一些腌制野山椒的水

  • 12.加入1/3块小白腐乳 。 这里加入白腐乳是为了增香 , 如果不喜欢或者家里没有 , 也可不加 。 再继续熬煮

  • 13.趁着最后熬煮的时间来将面包丁完成 。 锅内油热 , 入面包丁炸至金黄捞出控油备用

  • 14.撒入一些白胡椒调味 , 煮至自己喜欢的浓稠度就可盛出 , 撒上面包丁即可食用 。
  • 小贴士
  • 1.煸炒洋葱的时候一定要煸透 , 会有浓郁的香味出来 , 这样出来的汤才会香2.秋天的番茄大多出沙很好 , 所以很适合做这道浓汤 。 煸炒的时候要耐心 , 要炒到出沙再进行下面的步骤3.炸面包丁的油温要控制好 , 油温过低放入 , 面包丁容易吸入太多的油吃起来会太油腻;油温过高则容易没有炸酥就黑掉了特别说明:必须是白腐乳 , 一点就够 , 番茄酱同样也只用放一点 , 如果买的番茄本身甜酸度都够 , 也可以不用添加 。 这个汤色不是用番茄酱调出来的 , 而是番茄本身的汁液
  • 海鲜番茄浓汤怎么做海鲜番茄浓汤做法
    大虾仁 10个
    盲鰽肉(barramundi) 1大块
    魣鳕肉(ling) 1大块
    淡菜(青口) 12个
    球茎茴香 1个
    芦笋 5根
    Oregano(牛至/披萨草)
    无盐番茄膏(tomato paste) 150g

    黑胡椒
    蒜瓣
    球茎茴香切掉上面的杆连带叶子一起切掉(叶子不要扔掉!) , 球茎纵切成片 。 蒜瓣切成蒜末备用 。 芦笋洗净切成段 。


    特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。