【吃猕猴桃选软的还是硬的 养生专家教你几个挑猕猴桃的小窍门】说到，营养丰富，酸甜适中，口感宜。它一直是一种受到大家青睐的。但也有很多“尴尬”，让大家很困惑。猕猴桃应该选硬的还是软的？猕猴桃怎么去皮比较实用简单？
猕猴桃富含水分、维生素C和矿物质钾，膳食纤维含量也很高，特别适合各类人群(尤其是高血压和便秘人群)。

1.猕猴桃选择:硬还是软？
由于运输和储存的原因，有些水果必须以“僵硬”的状态采摘和出售，猕猴桃就是这样一种水果；有些猕猴桃有“局部软化”，这是由于小部分被碰撞软化。剩下的猕猴桃还是硬酸的，关键软的部分容易变质。
所以买猕猴桃不选择“软”，尤其是半软半硬的；建议你可以选择坚硬、饱满、无淤青的水果。对于这些不成熟(硬)的猕猴桃，购买后可以用塑料袋密封，放置3-5天即可成熟。此外，如果你想吃它，你可以简单地用其他成熟的水果(苹果和香蕉)使它成熟，而不会延迟你的品尝。

2.猕猴桃怎么去皮？
由于猕猴桃的特殊外观，去皮相对困难。我们可以教你一个简单的方法:先从猕猴桃的一端剥一个小口，用勺子抵住猕猴桃皮，然后在里面转一圈，把猕猴桃皮完全去掉。

3.谁不能吃猕猴桃？
猕猴桃不错，有营养价值可以炫耀，但是不应该被某些特殊人群食用。特别是对于腹泻、消化不良等胃肠道问题的人群，猕猴桃中含有的蛋白酶和草酸对胃等胃肠道有一定的刺激作用；另外，猕猴桃虽然含有膳食纤维，但过量也会导致大肠快速运动，甚至腹泻。换句话说，猕猴桃不错，但需要适当食用。
猕猴桃，一种好水果，“Vc”强，水分丰富，口感诱人。选择需要“硬”，过一段时间应该可以食用；剥皮也简单，勺子帮忙；要注意不同的人，适当的消费才是最靠谱的。冬春交替，闲暇之余不妨来几个猕猴桃帮帮你，把水果留在四周，这样你会更健康。
亲爱的朋友们，你们喜欢吃猕猴桃吗？你喜欢软的还是硬的？你可以在下面的评论区留言