哈喽大家好我是老左，油条和包子在我们着已经成为了早餐的主食，很多的小伙伴都在家里自己尝试着做油条，大部分都失败，都没有在外面吃到的好吃，最后以失败告终，今天老左要给大家分享的是比油条还简单还好吃的早餐饼，饭碗一扣，个个蓬松鼓大泡，快来看看吧！做法：1，可以提起前一个晚上准备好300克的面粉，3克酵母粉，打入一个鸡蛋，先把鸡蛋打散搅拌一下，再用180克的温水随倒碎搅拌

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2，搅拌成面絮之后淋上20毫升的食用油搅拌一下

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3，下手揉成光滑松软的面团，盆子底部撒上一点干面粉防止粘连，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一个晚上，

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4，第二天早上手沾上一点干面粉把发好的面倒入面板上整理成圆团，一定不要揉面防止起筋，擀成薄饼，用小宛抠出小圆饼备用

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5，把两个小面饼落在一起用筷子压出十字，但需要注意的是不要压断

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6，起锅烧油油温5成热下入生坯小火慢炸，炸至飘起后要不断的翻动

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7，炸至两面金黄即可关火控油捞出

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8，非常蓬松暄软的油饼就做好了，比炸油条简单而且零失败还好吃

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