丹麦曲奇饼干过期能吃吗 _心疼

1、丹麦曲奇饼干过期能吃吗丹麦曲奇饼干过期不能吃，过期的食物不但口感不好，营养价值减小，甚至吃了还可能会出现食物中毒的情况
饼干一词的来源是"烤过两次的面包"，是从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。
2、怎么做紫薯曲奇饼干1、用料：低筋面粉140克、乐荷有机黄油100克、紫薯泥100克、细砂糖60克、牛奶50克。
2、紫薯清洗干净，削掉外皮，切成1厘米厚度的大小。
3、把紫薯放入烧开水的锅里，大火蒸10分钟左右，蒸到变色熟透就可以了。
4、取适量的紫薯，加入牛奶搅拌成紫薯泥，取100克出来备用。
5、黄油切成小块，放到盆子里软化。
6、加入白砂糖，用电动打蛋器先低速再中速打发黄油，打发到顺滑，体积变大。
7、黄油里加入紫薯泥，用硅胶刮刀翻拌均匀。
8、低筋面粉过筛后加到盆子里。
9、把所有的食材翻拌均匀，如果面糊太干，可以适当的加一点牛奶，少量的添加，这个时候可以去预热烤箱上火160度下火170度10分钟。
10、准备一个裱花袋，装入18齿裱花嘴，把紫薯面糊装到裱花袋里，垂直的挤到模具上。裱花嘴可以换成其他的款式，也可以挤成喜欢的任意形状。
11、紫薯饼干放到烤箱中层，设置上火160度下火170度烤25分钟，烤到紫薯饼干边缘有些变黄就熟透了即可。紫薯曲奇饼干就做好了。
3、平底锅怎样做曲奇饼干1、黄油室温软化后，倒入细砂糖，用电动打蛋器不断搅打，将黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可。
2、分2次加入打散的鸡蛋液。
3、用打蛋器搅打均匀，每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。黄油必须与鸡蛋完全混合，不出现分离的现象。
4、把低筋面粉、抹茶粉过筛进盆里。
5、用橡皮刮刀切拌。
6、用橡皮刮刀继续切拌至粉类全部被吸收。
7、把面团放案板上，分成两块。
8、把面团团成圆柱形，用保鲜膜包好（也可以直接放在保鲜膜上慢慢团成圆柱形，这样不会粘手），放冰箱冷冻室冷冻1-2小时。
9、把完全冻硬的圆柱形面团取出，用刀切成半厘米厚的圆片。
10、把切好的圆片摆放在平底锅中，盖上锅盖，将火调至最小火处加热10-15分钟。
11、在中间的火力较大，中途稍为移一下各个面饼的位置。
12、当底部呈深颜色时，翻面继续烤3分钟左右即可。
4、曲奇饼干怎么保存1、曲奇要完全冷却后放入冰柜保存。如果曲奇在还有余温的时候就放入密封器中，曲奇会放出热量，产生冷凝水，这样曲奇会变得湿软了。
2、又薄又脆的曲奇更适宜用密封器保存。如果发现薄脆曲奇有点湿软，可以放到烤盘上，以121℃烤焙5-7分钟，这样可以让曲奇变回松脆。
5、牛奶曲奇饼干的做法牛奶曲奇饼干
黄油隔水融化。
加入15克鸡蛋液。
加入40克牛奶
用打蛋器搅拌均匀。
加入糖粉和奶粉继续搅拌均匀。
加入面粉。
用筷子搅拌均匀，觉得有点稀，觉得在另外加面粉的话会改变口味。
就用挤花袋挤在锡纸上吧。
装入挤花袋中。
挤出自己喜欢的花型，烤箱170°预热，我是烤了17分钟。
出炉以后凉透就可以开吃了。
小贴士
【丹麦曲奇饼干过期能吃吗】如果觉得面粉不太稀，就可以用饼干模具印成自己喜欢的图案，也可以适当的加一点面粉。烤箱要随时观察，表面微金黄色即可。

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