1、纯牛奶蒸鸡蛋的功效1、鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素 ， 可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效 。
2、牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉 ， 使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性 。
3、牛奶味甘 ， 性平、微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效 。
2、纯牛奶在家怎么做吃的1、纯牛奶在家可以做炸牛奶 。
2、将纯牛奶和玉米淀粉倒入锅中混合搅拌均匀 。
3、再将白糖倒入 ， 搅拌均匀 。
4、用小火加热，为防止牛奶糊锅，在搅拌过程中要不停搅动，直至浓稠凝固即可关火 。
5、在盒子中抹上一层油，然后将牛奶糊倒入，最后将里面的气泡震出 。
6、将牛奶糊放进冰箱中冷藏1.5-2小时，待其凝固后取出 。用刀切成长条状 。
7、将切好的牛奶块裹上一层干生粉，再放入鸡蛋液里挂上一层牛奶液 ， 最后再均匀地裹上一层面包糠 。
8、凉锅凉油，油温七成热时放入牛奶块炸，看到牛奶块变成金黄色即可捞出 。
3、纯牛奶更健康吗纯牛奶，最古老的天然饮料之一，主要分为全脂，低脂及脱脂牛奶，市面上牛奶的添加物较多，如高钙低脂牛奶 ， 则为钙质成分高，均可放心饮用 。纯牛奶的营养成份高，矿物质种类丰富 ， 富含钙，磷，铁 ， 锌，铜 ， 锰，钼的含量都很多，是人体钙的最佳来源，钙磷比例非常适当，利于钙的吸收，主要成份有水，脂肪，磷脂，蛋白质 ， 乳糖，无机盐等 。
4、雀巢咖啡加纯牛奶怎么冲1、雀巢咖啡用开水冲泡开，然后加入加热后的纯奶 ， 这样口感十分浓郁 。如果不想加热纯牛奶，也可以将牛奶直接倒入咖啡中 。
2、咖啡中可以加入的东西很多，咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品 。日常生活中，我们可以加入一些淡奶油，这样咖啡的口感会十分好喝 。
3、如果家中有椰奶粉或者是椰浆，其实也是可以加入咖啡中的 ， 这样口感十分独有 。
4、如果咖啡比较苦，这个时候可以加入糖或者是炼乳，口感会十分好，炼乳可以很大程度改善咖啡的苦味 。
5、黑咖啡其实可以加入盐 。小量的盐添加能够非常好的中合咖啡中的苦味口感 。因此这第一招便是“黑咖啡加盐” 。
6、肉桂粉也是一个不错的选择，一般肉桂粉是碾成粉后加上进现磨咖啡，或是在现磨咖啡研磨成粉的另外配搭进了桂皮粉，口感十分独特 ， 而且这样也更大程度保存了现磨咖啡本来的味道 。
5、晚上喝纯牛奶好吗1、有好处 。牛奶含有丰富的动物蛋白、钙质及多种维生素、矿物质，对人体很有益处 。
2、喝牛奶的注意事项：牛奶必须适量饮用 ， 不能贪多贪快，会造成一定的不健康影响 。每晚科学的牛奶摄入大约是200-250ml左右，晚上过量饮用 ， 会造成无法消化吸收，加重肠胃负担 。
3、冬天晚上喝牛奶 ， 最好要热一热，不要直接食用冷的牛奶，会使人受凉 ， 造成夜间睡眠痉挛、肌肉发麻的问题 。
【纯牛奶蒸鸡蛋的功效】