怎样做豇豆茄子 _怎样

1、怎样做豇豆茄子1、豇豆洗净切段。
2、茄子洗净削块。
【怎样做豇豆茄子】3、五花肉切片洗净，放锅里炒。
4、炒至出油略焦黄。
5、倒入适量料酒，炒一会儿。
6、倒入豇豆，姜片，蒜头。
7、加盐翻炒至豇豆变色变软略起焦黄斑。
8、倒入茄子（茄子比豇豆易熟，要豇豆炒至半熟再放）。
9、加盐翻炒。
10、加适量老抽，倒入适量清水大火烧开转中火。
11、煮至汤汁略干，放适量葱花，味精拌匀出锅。
2、菠菜汁和面怎样做更绿菠菜汁和面更绿的做法：
主料：菠菜500克、面粉700克、鸡蛋2个。
调料：食盐适量。
步骤：
菠菜去根洗净晾干水分；锅内煮开水将菠菜烫一分钟后捞出；加少许盐搅拌均匀，切碎；用纱布包住菠菜碎，用力挤出水分；打入两个鸡蛋到菠菜汁，搅拌均匀倒入面粉；和成光滑的面团，醒二十分钟。
3、大蒜须怎样做好吃窍门1、首先我们需要把大蒜须给洗干净，然后用水浸泡20分钟。
2、再把大蒜须洗一下，然后控干净水备用。
3、拿一个碗，把盐，大蒜须，，生抽，白糖，还有老干妈豆豉辣酱放在一起拌拌匀。
4、然后我们再根据自己的喜好。可以放置一些蒜末，姜等。
5、用筷子把他们给拌匀，然后再放一点儿香醋，再拌一拌就可以食用了。
4、鹅肉怎样做1、鹅肉含有大量的脂肪层，所以在做鹅肉之前，一定要将鹅肉上面那些油脂层去掉，如果油脂过多，鹅肉会非常腻且腥气也会很重，去掉之后清洗干净并焯水，放进冷水中浸泡半时候捞出来。
2、锅里倒油，烧热，把生姜片葱花以及蒜瓣放进去翻炒，出来香味之后，把鹅肉倒进去快速翻炒，鹅肉变得紧一些的时候，加上生抽继续翻炒。
3、鹅肉炒的收紧一些的时候，放入干红辣椒几个，放上食盐和八角，加上清水大火烧开。
4、等到锅里的汤汁剩下少量的时候，用小火慢慢的炖，直到鹅肉炖烂，撒把香菜段出锅就可以了，这样做鹅肉，做法简单且口感非常好。

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