秋天多吃玉米面,10种好吃做法,粗细粮搭配,低脂少油,营养健康( 四 )
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5、蒸屉里面刷食用油,把做好的圆筒饼放进蒸屉里面,不开火,二次醒发15分钟、趁发酵的时间,切一些葱花 ,再切一些红椒青椒丁,切好全部放进碗中,打进去3个新鲜的鸡蛋,之后放入盐 十三香 一勺豆瓣酱,充分的搅拌均匀
7、把小碗放进蒸屉里面 面团也醒发好了,盖上锅盖,大火烧开蒸15分钟,蒸熟之后再焖5分钟。美

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8、蒸熟,打开锅盖,满满的香味,美味好吃的蒸玉米面花卷就做好了,搭配鸡蛋酱特别的美味
┄【玉米面芝麻饼】┄〖 食材清单 〗玉米面 小苏打 泡打粉 面粉 鸡蛋 芝麻

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1、准备一碗玉米面放在一旁备用,锅里面多放入一些食用油,烧热之后把玉米面给倒进去,玉米面粉经过油炸会更加的细腻。一直搅拌到没有干面粉,盛入碗中自然晾凉
2、小碗里面打进去四个新鲜的鸡蛋,之后添加一些小苏打,再添加一些泡打粉,之后再放入两勺白糖,把鸡蛋液充分的搅拌均匀

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3、把鸡蛋液倒进玉米面里面,充分的搅拌均匀,接着添加100克面粉,下手揉成偏软一定的光滑面团,盖上保鲜膜松弛20分钟
4、面团松弛好之后,取出不揉面,直接搓成长条状面剂,切成多个大小均匀的小剂子,取出小剂子不揉面,往里折叠,弄成圆形的剂子

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5、准备小碗倒入清水,添加一勺面粉,搅拌成面粉水,准备一个盘子倒入芝麻,取出圆剂子,放进面粉水里面,取出放进芝麻盘子里面,均匀的裹上白芝麻,按压一下更紧实
6、把弄好的芝麻饼放进烤盘里面,放进预热好的烤箱里面,上下火180度 烤30分钟,烤到表面焦黄,并且微微鼓起盛出

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【秋天多吃玉米面,10种好吃做法,粗细粮搭配,低脂少油,营养健康】7、美味好吃的小零食玉米面芝麻饼就最好了,特别的酥脆好吃
┄【玉米面豆沙大饼】┄〖 食材清单 〗 玉米面 鸡蛋 白糖 酵母粉 面粉

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1、准备适量的红豆,先把红豆清洗干净,之后放进电饭煲里面,倒入适量清水,放入一点小苏打,盖上盖子 煮30分钟 完全煮烂

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2、准备150克玉米面,添加一勺白糖,再倒入100克滚烫的热水,边倒边搅拌,搅拌到没有干面粉,打进去两个新鲜的鸡蛋 再放入3克酵母粉 之后倒入150克面粉,充分的搅拌均匀。下手揉成一个偏软一点的光滑面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大

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4、红豆蒸熟之后,直接压成红豆泥。根据口味添加适量的白糖,充分的搅拌均匀

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5、面团发酵好,取出 分成两个面剂子,之后放在油纸上面,轻轻按扁,擀成一个圆饼的大饼子,另一面剂子也擀成大饼子,擀好之后放入豆沙馅料,把大饼子盖在上面边缘给它捏合好
6、弄好之后放进烤盘里面,刷上蛋黄液,再撒上黑白芝麻点缀增香,之后放进预热好的烤箱里面,上下火180度,烤30分钟
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