莲子绿豆红枣桂圆枸杞汤

1、莲子绿豆红枣桂圆枸杞汤1、用料:莲子10克,绿豆15克,红枣8粒,桂圆20粒,枸杞1把,红糖片适量,水适量 。
2、莲子提前浸泡半小时 。
3、绿豆洗净,提前浸泡半小时 。
4、准备食材 。
5、把绿豆和莲子放入锅中 , 加入适量的水 红糖片 , 红枣和桂圆,煮压20分钟 。
6、盛出 , 撒入枸杞,即可 。
2、山药绿豆红枣能一起煮稀饭吃吗山药具有补肺健脾,绿豆可清火润肠利便,红枣可补血,放在一起煮稀饭营养价值极高 。
山药又称薯蓣 , 土薯,山薯蓣,怀山药,淮山,白山药,是《中华本草》收载的草药 , 药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎 。山药具有滋养强壮 , 助消化 , 敛虚汗,止泻之功效 。
绿豆属于豆科 。别名青小豆,菉豆,植豆等,具有清凉解毒,利尿明目之功效 。
红枣,又名大枣,属于被子植物门,双子叶植物纲 , 鼠李目,鼠李科,枣属的植物 。维生素含量非常高,有天然维生素的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效 。
3、绿豆红枣可以一起煮吗可以一起煮 。绿豆又可以称为青小豆,其中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分;红枣又叫大枣,其中含有丰富的维生素、纤维素、微量元素等营养成分;它与绿豆在成分上无明显冲突,可以一起煮,而且红枣的温性还可以中和绿豆的寒性 。
拓展资料:绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等 , 在中国已有两千余年的栽培史 。原产地在印度、缅甸地区 。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国 。种子和茎被广泛食用 。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉 。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃 , 老少皆宜 。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等 。
4、绿豆红枣枸杞冬瓜汤1、食材:红枣8粒、枸杞1把、冬瓜150克、绿豆40克、冰糖适量、水适量 。
2、准备食材 , 绿豆提前浸泡半小时,冰糖,红枣和枸杞,冬瓜去皮去瓤 , 洗净切片 。
3、锅里倒入适量的水 , 放入绿豆,煮压30分钟 。
4、把煮好的汤倒入锅中 , 加入冰糖和冬瓜,放入红枣,大火煮沸 。
【莲子绿豆红枣桂圆枸杞汤】5、转小火煮10分钟,放入枸杞,盖好锅盖焖5分钟即可 。


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