1、陈醋菠菜花生米的做法1、材料：菠菜、花生、大蒜白砂糖、陈醋、鸡精、香油、生抽 。
2、做法：菠菜摘洗干净；用开水把菠菜烫一下迅速拿出来，在用凉水把烫好的菠菜投凉，把水份攥干净；大蒜切成末备用，(袋装五香花生米/现炸的花生) ， 把菠菜放到一个大点的容器里；加入调料 ， 拌匀即可 。
2、如何制作盐焗五香花生米1、主料：花生米500g 。
2、辅料：八角2个、香叶2片、花椒1小把、盐适量 。
3、准备材料 。
4、花生米清洗干净后，加入花椒、八角、香叶，加入适量水，泡两三个小时 。
5、滤去水分 。
6、倒入到烤盘里，撒上适量盐，盐不要太多，有一点盐味就够了 。
7、放入预热好的烤箱，上下火，200度，15分钟，然后调到180度，再烤约20分钟 。
【陈醋菠菜花生米的做法】8、烤好后取出放凉 。
3、花生米的做法1、将花生米放在沸水中浸一下，立即捞起，放入缸中 。
2、将食盐、糖蜜素、五香粉、奶油等，冲入开水拌匀，然后倒入花生米缸中，搅拌均匀，用布盖好，浸泡40分钟，取出后稍晾干备用 。
3、将清洁黄砂入锅炒热，再倒入花生米不停地翻炒，直到噼啪作响 ， 取出几粒花生米，如果用手捻易脱皮，花生米肉象牙色，即可起锅，筛去黄砂，冷却即成 。

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