文章插图

春天了吃点温补的家常汆羊肉丸子，丸子香滑，肉汤浓郁，吃过令人赞不绝口 。
将羊肉剁成馅 。葱姜切成沫，跟羊肉一起剁，这是肉丸好吃又劲道的关键 。剁的时候不停的把边缘的肉馅抢起来再剁 ， 同时把姜剁在里面 ， 放适量的盐 ， 到什么时候可以了呢 ， 姜碎碎的均匀分布里面，剁成的肉抱成了规则的团，表面滑腻就可以了
依次加入料酒 ， 淀粉，十三香和半勺香油 。再加入一勺生抽搅拌均匀 。
起锅烧水，等到锅底起泡前，火关小一点，用勺舀成一个个肉丸下锅里，不要用勺子搅，轻松晃晃锅就好了 。
锅开了，撇出浮沫，再开一会儿 ， 关火就可以了 。
【怎样做羊肉汆丸子好吃窍门 羊肉汆丸子的家常做法】盛在盆里，撒上香菜，这道家常汆羊肉丸子就上桌了 。

• 猪腰汤如何做适合孕妇
• 缺乏维生素E会怎样 维生素E怎么补充
• QQ上怎样设置定时说说
• 糖饼怎么做又酥又好吃么 糖饼怎么做又酥又好吃
• 草鱼和苦瓜怎么做
• 怎样预防突发心脏病
• 如何做荔浦扣肉
• 山药饼的最简单做法
• 香菇怎么做好吃又简单
• 怎样选择高尔夫用具