贫血吃什么
参归银鲳汤——营养不良性贫血
营养不良性贫血，主要是因未及时添加铁质、叶酸等营养成分造成的人体严重缺乏铁元素和维生素B2 。患者常见的症状是耳鸣、易头晕、发色暗淡干枯等基本症状，严重时还会食欲不振、腹泻、舌头发炎、口生疮等 。
食疗方为参归银鲳汤，有健脾、补血、补气之功效 。
制作方法：鲳鱼500克、党参30克、当归15克、生姜3片 。鲳鱼去鳞，腮，内脏，锅烧热加油放姜，把鱼煎至微黄；党参，当归洗净，加清水适量，武火煮沸后转文火煲一小时 ， 下鲳鱼煲熟，调味供用 。
参耆竹丝鸡汤——失血性贫血
失血性贫血分为两种 。慢性失血是由于外伤或疾病过程造成血管破裂或止血机制缺陷所引起的，急性失血性贫血是由于血崩、性交创伤及分娩产生的短时间大量出血 。
参耆竹丝鸡汤补气养血，适用于平素体虚贫血，或产后病后虚嬴，症见乏力体虚 。
制作方法：竹丝鸡1只（约750克）、猪瘦肉150克、黄耆30克、党参30克、去核红枣10个、生姜3片 。竹丝鸡去内脏 ， 洗净 ， 斩件 ， 猪瘦肉洗净，一起放入沸水中焯一下，过冷水；红枣、黄耆、党参洗净；把全部用料锅内，加清水适量，武火煮沸后 ， 再用文火煲2小时，调味供用 。
猪骨汤——再生障碍性贫血
再生障碍性贫血是由于造血功能障碍引起的贫血，伴有胃酸缺乏和脊髓侧柱、后柱萎缩、畏寒、发烧、皮下或粘膜出血等现象 ， 是以全血细胞（红细胞、粒细胞、血小板）减少为主要表现的疾病 。
猪骨汤有补肾健脾生髓之功效 ， 适用于再障贫血的食疗 。
制作方法：制法：猪骨250克，黑豆30克，红枣20枚，调味品适量 。猪骨，黑豆，红枣，加水至1500ML，炖汤，去骨，入调味品 ， 分两次食用完 。
女性贫血吃什么
1、龙眼粳米粥
首先就是先准备好龙眼肉 ， 粳米还有红枣三种食材；然后就是把粳米跟龙眼肉洗干净待用，当然红枣的话可去核，也可以不去核 。最后一步就是把三种食材放在已经进行熬煮 。这道龙眼粳米粥主要是养心补脾 。
2、羊骨粥
首先准备好羊骨还有粳米 。然后就是把粳米清洗之后待用；羊骨则是洗干净之后锤碎了，加入水熬成汤汁 。最后就是把羊骨汤去渣，用汤水跟粳米一起熬成粥 。
3、糯米薏苡粥
首先准备糯米，薏苡仁还有红枣若干，白糖 。其实这道食疗特别的简单，就是把三种食材放在一起熬成粥即可，最后记得加入白糖就行 。
4、红枣首乌粳米粥
首先就是准备适量的首乌以及几颗红枣 。当然不能忘记粳米跟红糖 。接下来就是把首乌去渣取汁，然后就是放入红枣跟粳米开煮 。等煮到八分熟的时候再放入红糖，之后采用文火进行煮沸即可出锅 。
5、鸡蛋饮
首先准备两个鸡蛋 ， 然后就是去蛋清取蛋黄备用 。最后就是准备开水，在开水中先放入盐，后放入准备好的蛋黄进行烧煮 。这道鸡蛋饮是专门治疗缺铁性贫血 ， 因此需要补铁的女性朋友完全可以常喝 。
6、猪肝菠菜汤
准备好猪肝，菠菜 ， 淀粉 ， 盐，酱油，味精还有油 。然后就是先把猪肝切片洗干净，放入盐，淀粉还有酱油跟味精进行调味，放置十分钟 。其次就是把洗干净的菠菜先焯煮一下备用；最后就是把猪肝菠菜一起放入水中煮汤，加上调味料即可 。小编提醒，不想喝汤的朋友可以把猪肝跟菠菜一起炒成一道美食 。这两种做法都是具有治病贫血的效果 。

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