早餐学会这么做,实在太香了!我家一周做5次,营养丰富又解馋
导语:天冷了,早餐吃油条包子不如吃它,营养极高,比做油条简单,真香!
俗话说得好“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活。大家好,我是晓峰,是一位爱吃、懂吃且能做出好吃东西的70后大叔,如果你也喜欢美食,记得关注我哦~

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天气越来越冷了,早晨不爱起床,总想懒会儿被窝,早餐吃什么呢?很多朋友都经常会为一日三餐而发愁,尤其是这早餐。俗语说“一日之计在于晨”,早餐很重要,尤其是天气寒冷的时候,一定不要空腹就出门,一顿营养又好吃的早餐,才能为身体补足能量,吃得饱饱的、暖暖的,出门才不会觉得那么冷。

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我家里因为有上学的孩子,所以一日三餐都很准时,不说做得多丰盛吧,但起码得保证营养,让孩子吃好吃饱。这一段时间,孩子爱上了这早餐~胡萝卜芝麻条,营养非常丰富,做法简单、好吃又解馋,孩子喜欢吃,我也乐意做,一起来看看吧:

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首先,将胡萝卜清洗干净后切成薄片放入盘中,然后再上锅蒸熟、蒸烂乎。一般水开后大约再继续蒸10~15分钟左右就差不多了,如果担心不烂乎,可以用筷子扎一下看看。

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做一顿的量用两根胡萝卜就差不多了,新鲜带泥的胡萝卜很难清洗,为了避免影响口感,可以削去外皮以后再切片。
时间到了后取出胡萝卜片,晾至不烫手时放入大碗中,用勺子将其碾压成细腻的泥状,然后再分别加入两勺蜂蜜和白糖,搅拌均匀后再加入适量的的糯米面,边倒边搅拌,搅拌至不粘手时,再下手揉成光滑的面团。

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胡萝卜面团揉好后不需要醒面和发面,接着我们把它分成大小均等的小块,然后用手搓成长条状,再放入盛白芝麻的盘子里滚几下,使其表面均匀地粘上一层白芝麻。

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【早餐学会这么做,实在太香了!我家一周做5次,营养丰富又解馋】起锅加多一些的油,油温5~6成热时,也就是取一根筷子竖着放入油锅中,筷子周围起密集的小泡时,油温就达到了,这时便可以放入滚满芝麻的胡萝卜条,因为胡萝卜条很软,所以放的时候要小心,别不小心折断了。

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胡萝卜条刚放入锅中时不要急着去翻动,待其表面定型后,再用筷子轻轻地翻动,使其受热均匀,炸至胡萝卜条表面呈金黄色时,便可以控油捞出了,香喷喷的炸胡萝卜芝麻条就做好了,真香啊!

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胡萝卜的营养价值特别高,有“小人参”之美称,它的颜色亮丽、口感脆嫩多汁,甘甜可口,含有丰富的花青素、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质和钙、磷、铁以及多种维生素等多种营养物质,有健脾养胃、滋肝明目、增强免疫力的作用,对身体十分有益。
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