妖夜行摄食光 , 厨房小白一枚 , 用最普通的食材 , 最朴实的做法 , 最平凡的搭配 , 还原家常菜最温暖的味道 , 用心做好每一餐饭 , 珍惜每一段好好吃饭的岁月时光 。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得 , 喜欢就关注我吧!
美食 , 顾名思义 , 就是美味的食物 , 贵的有山珍海味 , 便宜的有街边小吃 。其实美食是不分贵贱的 , 只要是自己喜欢的 , 都可以称之为美食 。

文章插图
中国素有‘’烹饪王国‘’这个美誉 。在中国这个大家庭里 , 我们有五十六个小家庭 , 每个家庭都有自己的特色美食 。美食吃前有期待、吃后有 回味 , 已不仅仅是简单的味觉感受 , 更是一种精神享受 。享受美食也要看场合 , 场合好美食吃起来才有味道 。接下来给朋友们介绍最近我自己发现和体现过的20道美味佳肴 , 希望朋友们希望!
1、泡椒猪肝

文章插图
泡椒猪肝是一道由猪肝 , 泡椒等为主要食材做成的菜品 , 属于川味家常菜 。猪肝下锅速度要快 , 用瓢划散的效果要比锅铲快 , 以免猪肝粘锅或结块 , 接下来大家注意看哟!
第一步: 准备食材
猪肝适量、青红辣椒各1个、泡椒适量、葱姜蒜适量
配料: 食用油适量、盐、老抽、生抽、淀粉适量
第二步: 操作
猪肝切薄片、泡椒切成辣椒圈、青红椒切滚刀块、葱姜蒜切成片 , 把猪肝放碗里加上料酒、盐、姜片、蒜片淀粉腌制十分钟
第三步: 开火
烧开水把猪肝放在锅里焯一下 , 差不多十秒钟 , 不要太久 , 久了猪肝易老 。捞起来过一下冷水 , 备用
第四步: 洗锅 , 开火
倒入适量的食用油 , 先炒青红椒 , 再放泡椒 , 炒熟后加入姜、蒜、盐炒一下 , 再倒入焯好的猪肝 , 快速翻炒 , 加生抽提鲜、加老抽提色
第五步: 加淀粉水 , 翻炒加葱 , 起锅即可
第六步: 开吃 , 美味
小贴士:
1、按自己的口味添加调味料和配菜 。
2、翻炒猪肝大火爆炒十几秒即可 。
2、炒白粿

文章插图
炒白粿是一道即可以当主食又可以当点心的名小吃 。非常简单快速的就可以解决一个人的一餐饭 。不会做饭的你也能做出美味可口的炒白粿 。
开始制作
第一步:准备食材 白粿 2条 青菜 1小棵 胡萝卜 半根 调味料 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 猪油 适量
第二步: 将白粿切薄片 , 青菜切条 , 胡萝卜切丝
第三步: 锅烧热 , 加入适量的猪油 , 放入青菜、胡萝卜翻炒至半熟 , 放入白粿(此时可将火调小 , 避免白粿糊锅 , 翻炒待白粿裹上一层油再把火调大)
第四步: 待白粿变熟软 , 放入适量的盐、胡椒粉、鸡精 , 拌匀起锅
第五步:美美哒享用啦~
小贴士: 1、加入白粿后一定要小火 , 待白粿裹上一层油再把火调大 。
2、喜欢吃肉的可以放点肉(肉要用料酒、盐、地瓜粉腌制几分钟)
3、梅菜扣肉
- 怎样欣赏唐诗三百首中的经典宫怨诗《宫词》?
- 我们的派对的英文 派对的英文怎么写
- 好看的秋装搭配 秋季搭配技巧
- 济南玉曦化妆学校 济南化妆培训机构
- 大连有外教的英语学校 大连英语外教哪家好
- 月经不调吃什么食物最好?
- 是不是很多的gay到了中年之后都会走上结婚生子这条路?
- 眉毛与风水 眉毛上的风水
- 现代玄学风水捉鬼算命小说 bl捉鬼天师或风水水的文
- 背靠公园的房子风水 体育场附近的房子风水
特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
