【药材】山药粉800克 ， 豆粉100克 。
【食材】面粉1500克 ， 生姜3克，鸡蛋5枚 ， 盐3克，味精1克，胡椒粉2克，植物油10毫升，葱5克 。
【做法】
【山药面条】步骤1：面粉、山药粉、豆粉放入盆中，加鸡蛋和水、盐一起搅拌，揉成面团 ， 擀?。谐擅嫣?。
步骤2：锅内加水，放入植物油、葱、生姜，烧开 ， 下面条煮熟，放入味精、盐、胡椒粉调味即可 。
【功效】补气养虚 。
【食法】做主食用 。
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